Frittz

Die Bahn hat mal wieder Verspätung? Den Zug verpasst, der Kühlschrank leer? - Im Hauptbahnhof Leipzig gibt's in jeden Fall Abhilfe. Wer abseits von Burger und Bratwurst den kleinen und großen Hunger besiegen möchte, kann es ja mal mit Frittz probieren. "Systemgastronomie mit Kartoffeln" ist vielleicht eine ganz gute Umschreibung... Immer frisch zubereitet in unterschiedlichen Variationen. Vegetarisch oder eben nicht. - Meine Empfehlungen: Gyros und Chilli.

Eine Bedienung an der Kasse, die heute Nachmittag (17.10.20) ihren wirklich fleißigen, in rasender Geschwindigkeit arbeitenden Kollegen bei der Zubereitung nicht unterstützen könnte, weil sie normalerweise eine Etage höher nur Kaffee verkaufen würde und sie das ja noch nie gemacht hätte (Zutaten schneiden, Saucen zureichen, Pommes in Fritteuse geben und Timer stellen: kann sie nicht... und somit erst starr neben ihrem rotierenden Kollegen steht, der die aufgelaufen 15 Bestellungen abarbeitet... Dann sprang sie auf Nachfrage doch etwas mit ein und der "Stau" entspannte sich. Der junge Mann in der Zubereitung war aber grossartig. Am Samstag nur einen Mitarbeiter in der Zubereitung haben, das geht nicht, Fritz!!!

Statt normalen Pommes gab's mit einem Aufpreis von einem Euro die Süßkartoffelpommes. Die Pommes mit Ziegenkäse, Walnüssen und Cranberries als Beilage waren sehr lecker. Mit 8,50€ preislich in Ordnung. Leider isst man mit Einweg-Besteck und einen richtigen Teller gibt's ebenfalls nicht. Immerhin kein Plastik!