Taberna Albero

Ante todo, sea dicho que la comida era estupenda, con buenas calidades y una preparación correcta y trabajada. Fuimos varias familias y vimos los siguientes problemas: el local muy pequeño, tuvimos que comer fuera y pasamos algo de frio; si vas con niños, en función de sus manías puede que no tengan mucho donde elegir (con nosotros vinieron dos y se tuvieron que apañar con tortas de jamón); por último, con la escusa de estar cerca de la catedral el precio está bastante subidito para lo que son las raciones. Lo recomendaría, pero fuera de temporada alta, y para tomar algo rápido y delicioso con unos amigos, pero no en familia.

Clásica taberna, pequeña pero muy acogedora donde te van a atender de forma fantástica. Tienen platos típicos de la zona, que te los sirven en “modo ración”, toda la carta es así, no hay platos como tal, ni falta que hace. Pedimos de todo un poco, tostas, morteruelo, croquetas, albóndigas, tacos, quesadilla y tabla de quesos, todo muy bueno. A destacar los tacos de carrillada, el morteruelo y las tostas, la de ahumados y la de jamón serrano muy ricas, ya solo el pan merece la pena. Con la botella de vino te sirven también un plato de ibéricos que estaban muy ricos, el chorizo y el queso me encantaron. Si pasáis un día por Cuenca, es muy buena opción para comer, eso si es difícil coger mesa porque es un sitio pequeño. A destacar que nosotros estuvimos esperando más de lo que nos dijeron y tuvieron el detalle de invitarnos al postre, el salchichón de chocolate. Un trampantojo muy conseguido y que también estaba delicioso.

Parada imprescindible en Cuenca. Sitio auténtico con vajilla de barro, vermú casero y una buena selección de vinos. Morteruelo espectacular, Zaragoza digno de probar y selección de quesos buenísimos. Su gente muy cercana, siempre dispuesta a recomendar. En fin me sentí como en casa con ese resoli casero. Sin duda volveremos. Gracias.

Es un lugar cercano y a la vez separado del bullicio de la Plaza Mayor y de camino a las casas colgante o a los rascacielos de San Martín. Nosotros pedimos ajoarriero que no me entusiasmó demasiado porque es como un paté más grueso, que va bien para untar con pan, pero sin más. Las carrilladas de ternera estaban espectaculares, también las albóndigas de jabalí y las alcachofas con ibérico. Nos quedamos con las ganas de probar el morteruelo, pero no queríamos pedir mucho más porque estábamos de paso y teníamos prisa. No le pongo 5 estrellas porque no tenían disponible datáfono, y a pesar de que lo avisaban por todos lados, para mí fue un problema porque no llevaba efectivo. Menos mal que mi pareja sí. De resto muy recomendable!!