Comi107

Non so trovare le parole per descrivere quanto abbiamo mangiato bene! Non ho la pretesa di essere un palato raffinato in cerca di cucina gourmet, Masterchef e quei programmi mi annoiano a morte, ma se sei dotato di papille gustative funzionanti non potrai che rimanere sorpreso ed ammaliato dal susseguirsi di sapori che si presentano al palato, boccone dopo boccone, una vera e propria esperienza sensoriale che ogni piatto sa regalare. Si percepisce la grande passione e competenza dello chef in ogni singola preparazione, dal pane al dolce, passando per il burro e gli strepitosi ravioli di cavolfiore e gambero rosso di Mazara. L’atmosfera informale e rilassante hanno dato quel tocco in più, perché una cucina così raffinata e gustosa ci si aspetta di trovarla in un ristorante chic e stellato, che personalmente sopporto poco! Il contatto diretto con lo chef non fa che apprezzare ulteriormente il tutto, perché conoscere di persona chi prepara con tanta cura piatti così buoni ti fa apprezzare le sue creazioni ancor di più! È diventato ufficialmente il nostro nuovo posto preferito e non vedo l’ora di tornarci! Stra, stra consigliato anche per una pausa pranzo piena di meraviglia! (Come è successo a noi).

Siamo stati un sabato a pranzo; locale accogliente, ordinato e pulito, con piccolo dehor. L'atmosfera è intima, con bella musica, un dettaglio che ha attirato subito la mia attenzione appena arrivata. Abbiamo mangiato benissimo, uno dei risotti più buoni che avessimo assaggiato: triglia e zafferano! Dolci rivisitati e molto buoni! Tarte tatin ai fichi, tiramisù con pan di spagna e bavarese ai frutti rossi. Tutto il personale è stato gentile, sorridente e disponibile.

Frequento Comi107 con la mia famiglia da quando è aperto e ogni volta è un gran piacere… il menu cambia spesso e sempre evolve, ottime le materie prime! tecnica e professionalità la fanno da padrone. Tiani in sala e Chef Federico Comi in cucina sono persone squisite che fanno il loro lavoro con passione. Cucina di pesce di alto livello e non mancano piatti di carne. Consigliatissimo!

Spinti dalla curiosità siamo rimasti piacevolmente colpiti dai sapori e dagli accostamenti (ben riusciti), professionalità, buon gusto e gentilezza... Alta qualità per deliziare il palato. Prezzi giusti per il servizio offerto. Apprezzatissima la possibilità di avere la mezza porzione su molte portate. Chef giovane e di gran talento. Consigliato il menù degustazione! 😋😋