만포막국수

(Übersetzt von Google) Es war köstlich, aber ich fühlte nicht die Besonderheit, hierher zu kommen, um es zu essen. Es war köstlich. Ich habe Makguksu statt Hühnchen gegessen. Wer einen milden Geschmack mag, wird es mögen. Wenn Sie in der Nähe sind, können Sie essen, aber es ist kein Restaurant, in das Sie einfach gehen. (Original) 맛있긴 한데 굳이 여기까지 와서 먹을 특색을 못느꼈달까..평범하게 맛있었음 닭보다 오히려 막국수를 열심히 먹고 왔다 슴슴한 맛 좋아하는 분들은 좋아하실듯 어쩌다 주변에 가게 되면 먹을수도 있는데 막 찾아갈 맛집은 아님

(Übersetzt von Google) Ein altes nordkoreanisches Restaurant in Yaksu-dong. Im Vergleich zu anderen berühmten Restaurants in Yaksu-dong, wie Cheogajip, Jinnampo und Chuncheon Makguksu, war Bibim Makguksu das leckerste.Die Knödel schmeckten wie Bulgogi, aber für meinen persönlichen Geschmack waren Makguksu und Buchweizenpfannkuchen leckerer. (Original) 오래된 약수동 이북식 식당. 약수동 다른 유명한 식당인 처가집, 진남포, 춘천막국수와 비교해서 비빔막국수는 제일 맛있게 먹었다 양념장이 묽지 않고 꾸덕해서 약간 텁텁한 느낌인데 냉육수를 붓고 먹으면 비율이 맞다 큰 감칠맛 없이 계속 손이 가게 되는 게 바로 막국수의 매력인 것 같다 만두는 간간한 불고기 맛이 났는데 개인적 취향엔 막국수와 메밀전이 더 맛있었다 특히 메밀파전은 누구나 호불호없이 좋아할 것 같다

(Übersetzt von Google) Es ist eine ganze Nudel, hat also einen herzhaften Geschmack, als würde man Nudeln mit Nudeln essen. Es zerbricht, wenn man es mit Stäbchen öffnet, aber das Gefühl, in den Mund zu gehen, war gut. Oft kommt einem die Kombination mit kkakdugi in den Sinn. Ich dachte, es wäre ein gutes Haus, also aß ich gedünstetes Hühnchen und Mulmakguksu. Jjimdak ist im Vergleich zu Jinnampo eleganter und gepflegter. Obwohl der Schnittlauch in Hühnerbrühe gekocht wurde, wurde der Geschmack von Hühnchen erzeugt, wenn nur der Schnittlauch gegessen wurde. Gute Kompatibilität mit Tatami. Während des Essens habe ich den Leuten am Nebentisch zugesehen, wie die Sauce zubereitet wurde, und habe sie nachgeahmt, aber so zu essen ist eine andere Delikatesse. Mulmakguksu schmeckt wie Zuckernudeln nach Jeolla-Art, aber ich glaube nicht, dass ich es zweimal essen werde. (Original) 온면이어서 그런지 면수에 국수를 말아 먹는 것처럼 고소한 향. 젓가락으로 뜨면 뚝뚝 끊어지는데 입으로 들어가는 느낌은 매꼬롬하니 좋았다. 깍두기와의 조합은 종종 생각날듯. 괜찮은 집인 것 같아 찜닭과 물막국수도 먹어보았다. 찜닭은 진남포와 비교했을 때 더 단아하고 깔끔. 부추를 닭육수에 삶으시나 부추만 먹었을 때도 닭 풍미가 났다. 다데기와 궁합이 좋다. 먹다가 옆테이블 사람들 소스 만들어주시는 거 보고 따라 했는데 그렇게 먹으니 또 별미. 물막국수는 전라도식 설탕국수느낌인데 두 번은 안 먹을 것 같다.

(Übersetzt von Google) Es war das erste Mal, dass ich gedämpftes Hühnchen nach nordkoreanischer Art probierte, und es war gut, mich auf den ursprünglichen Geschmack von Hühnchen konzentrieren zu können. Die Kombination aus Makguksu und gedünstetem Hühnchen war köstlich. (Original) 이북식 찜닭을 처음 먹어봤는데 닭의 본연의 맛에 집중 할 수 있어서 좋았습니다. 막국수와 찜닭의 조합 맛있는 식사를 할 수 있었습니다.