Fritten & Co.

Angeblich sei die Pasta hausgemacht, was ich auf Nachfrage erfahren habe. Die Gnocchi waren es aber garantiert nicht - oder derjenige, der die selbst macht kopiert einfach die billige Fertig-Gnocchi aus der Metro. Auf den Gnocchi Calabrese sollte Mozzarella sein. Leider war darauf billigster Supermarkt-"Mozzarella" gestreut. Wie das Zeug vom Lidl. Scusate, ma immangiabile. Mit einer cucina tradizionale wie sie es nennen, hatte es wenig zu tun. Auch das Brot, welches zum Essen gereicht wurde, war einfaches Supermarkt Baguette. Mit italienischer Küche hatte das nicht viel zu tun. Aber das betrifft leider 90% der italienischen Restaurants und am Ende schmeckt es den Deutschen ja trotzdem. 😝 Aber hey, eine Pasta koche ich zuhause im Handumdrehen dreimal leckerer.