Centan

Härligt lokalhak med höga ambitioner på både mat och vin. Rekommenderar speciellt grillad pulpo med vita bönor som verkligen är i en klass för sig. Även veganska och vegetariska rätter av hög kvalité. Ska man säga ngt negativt är väl att stället har mer besökare än personal vilket gör att ledtiderna ibland kan vara i det längsta laget, men strunta i det och se till att ha gott om tid istället, det är det värt!

Toppenställe som jag besökt för både brunch och middag flera gånger, både planerat och spontant. Ska ni äta brunch och är fler än fyra i sällskapet skulle jag rekommendera att hänga på låset för att få ett bord. Brunchmenyn har allt från pannkakor till shakshuka. Middagsmenyn varierar, men det finns något för alla. Trevlig personal och mysigt ställe!

Vi gjorde ett första besök på restaurangen. Glatt överraskad över hur populärt det var, fullt en onsdag kväll ! Maten vi tog var varmrätt; Lammstek med rödbetor och aioli . Lite krondill på toppen. Kul twist och köttet var mycket bra. Dock simmade allt i överdrivet mycket sky/vätska. Kommer absolut att komma tillbaka och pröva nya rätter.

Jag är ingen Bagisbo men Centan är definitivt värt en resa ut till förorten. Besökt stället några gånger och blir alltid lika glad över menyn, smakerna och hur trevligt det är. Sist åt vi ett gäng smårätter. Det mesta väldigt gott men ett litet minus för kycklingraviolin med tryffel som inte levde upp till vare sig pris eller löfte om tryffelsmak. Så den skulle jag skippa men allt annat är bara att hugga in på!