L'o De Source

Première expérience pour ma compagne et moi dans ce restaurant. Très beau cadre extérieur, mais nous avons été un peu surpris pas la décoration intérieure qui n'était pas vraiment à notre goût. Les plats sont relativement bons, mais le choix est très limité. Nous avions le choix entre un plat de bœuf aux oignons et carottes, soit un menu surprise. Nous apprécions les restaurants gastronomiques pour y manger des plats élaborés que nous ne pourrions pas reproduire chez nous. L'entrée était un carpaccio de maigre avec un jus au gingembre et à la carotte. J'aurais adoré cette entrée en été, mais moins en hiver. La deuxième entrée était délicieuse et hors du commun. Le plat principal était quant à lui beaucoup plus décevant, 3 petits morceaux de bœuf avec 1/3 de gras cuit au barbecue avec une cuisson bleu et accompagné d'une très grande portion de topinambours et c'est tout. Ce plat était servi sans sauce et n'était pas vraiment appétissant même visuellement parlant. La table à côté de nous faisait le même constat... Le dessert, un tiramissu, était délicieux. Nous aurions aussi apprécié 2 degrés de plus en salle car il ne faisait vraiment pas chaud.

Nous nous sommes arrêtés en ce lieu enchanteur : Une ancienne gare! Parc merveilleux et terrasse accueillante. Nous avons choisi le menu découverte. Il s'agissait d'une entrée un plat et un dessert. Une mise en bouche nous a d'abord été servie. L'entrée consistait en légume de saison aromatisée par le chef (explosion de saveurs). Le plat principal était une pièce de viande de très bonne qualité (le chef travaille avec des produits locaux). Le dessert ne nous a pas déçu non plus! Pour 41 euros je recommande cet excellent rapport qualité/ prix. Le personnel est très gentil, compréhensif et compétent. J'avais commander un Crozes-Hermitage à 49€. Pour l'anecdote la bouteille était bouchonnée et elle ne nous a pas été servie (cela n'arrive pas dans tous les restaurants : le personnel faisant souvent goûter "pour être sûr"). Je recommande la bouteille de Prosecco que nous avons prise à l'apéritif (24€). En tout point excellent. Je recommande vivement!!