Esplanade Saarbrücken

Ein Erlebnis was man nicht so schnell vergisst. Es wurde mir dort erst richtig klar, dass einem alles schmecken kann, wenn es richtig zubereitet ist. Eine Gaumenfreude, Kunst auf dem Teller und exzellenter Service zusammen. Ich konnte wochenlang von nichts Anderem mehr sprechen. Mit Abstand der leckerste Abend meines Lebens.

Das Lokal ist durchgehend nett und wir hatten dort einen herrlichen Nachmittag.Das Personal ist fortlaufend überaus bemüht und stets galant!Das Restaurant ist wahrlich enorm stilvoll eingerichtet. Keine billige Dekoration, sondern es war farblich das meiste sehr gut aussehend auf einander abgestimmt.Meine Wenigkeit hätte mich am allerliebsten vor Hunger erst mal durchprobiert, aber dann wäre kein Platz für das gute Essen mehr gewesen.

Wir hatten einen tollen Abend. Das Essen in vielen berauschenden Gängen ist m. E. auch einen zweiten Stern wert. Die Aromen sind auf den Punkt gebracht, man spürt den Einfluss Klaus Erfurths. Mit Trüffel hat man es gut bei meinen Gängen sehr gut gemeint. Zu Beginn sollte man aber schon sagen, wenn man etwas nicht mag. Der Service ist professionell und eingespielt, dabei unkompliziert und aufmerksam. Die Weinkarte ist umfangreich, wenn auch der ein oder andere Jahrgang eines Weines bereits ausgetrunken war. Die Preise sind angesichts der Qualität gerechtfertigt. Ein Besichtigung des Hauses mit dem gestylten Interieur ist ebenfalls empfehlenswert. Wir kommen gern nach der Eröffnung nach Corona wieder.

Absolut fantastisches neues Hotel in Saarbrücken. Das Hotel ist die perfekte Ergänzung zur Sterneküche des Restaurants. Wir waren überrrascht in Saarbrücken solchen Service und Luxus finden zu können, den man sonst nur aus den Metropolen unserer Welt kennt. Das Frühstück ist absolut outstanding: Kein überladenes Buffet, sondern auf den Gast abgestimmt am Tisch serviert. Die Etagere mit allem was man sich zum Frückstcük wünscht war mein absolutes Highlight :-) Auch Sonderwünsche waren kein Problem und das Personal war sehr freundlich. Wir freuen uns auf unseren nächsten Aufenthalt :-)

Ein Haus allererster Güte! In sehr angenehmer Wohnzimmeratmosphäre werden köstliche Speisen angeboten. Ohne jeden Makel. Immer auf den Punkt. Und bei jedem Gang auch immer mit dem besonderen Touch der Einzigartigkeit. Das Servicepersonal versorgt einen stets aufmerksam, jedoch in wohltuender Zurückhaltung. Einziger Kritikpunkt, wo man sich allerdings in 'bester Gesellschaft' mit anderen anspruchsvollen Häusern befindet: Die Ansagen werden zumeist ein wenig heruntergeleiert.