Smack

Extra ! Tout est délicieux car la carte est longue comme le doigt. Bœuf, Poulet, Smacker et leurs Patates & Sauces, il me manque juste le Végé pour confirmer qu’il n’y a rien à redire et que je me suis régalé ! Pancakes si fondants et non bourratifs, l’équilibre parfait entre la crêpe et l’omelette, fondant et tendre en viande, un craquant sans pareil en légume et aussi niveau panure. Bref ! Un goût ‘umami’ à chaque bouchée ! Et sans oublié cette sélection de fromage AOP si bien marié. Beaucoup de culture, d’engagement et de sincérité dans leur concept. Suite à cette livraison, et toujours d’aussi bonne qualité gustative même le lendemain réchauffée au micro-onde, ma curiosité m’a amené à découvrir le lieu… Sans avoir encore dégusté les délices sucrées qu’on me proposait, l’accueil m’avait aussitôt conquis pour déjà envisager de leur faire des ‘Smacks’ tout partout… Les temps sont durs… mais la Bretagne reste belle. Serait-ce égoïste de garder ce nouvel orgasme rien que pour moi ?