Copains

Quel plaisir de pouvoir rentrer dans une boulangerie pâtisserie et de pourvoir choisir ce que l'on veut. Ici, tout est sans gluten et pour un prix raisonnable. J'ai testé une large variété de produits et c'est plutôt bon. Je recommande juste de manger les pâtisseries le jour même car après elles ramollissent vite.

Une boulangerie proposant des produits de qualité mais sans gluten. Les produits sont exposés sur différentes formes de planche donnant l’impression d’avoir des produits d’exceptions. Les vendeurs sont aimables et à notre service, nous donnant des explications sur les divers produits présents. La composition des viennoiseries sont également disponible sur de petit support carré avec leurs noms. J’y ai testé une sorte de petit croissant et pain au chocolat, qui étaient à base de farine avoine. La texture diffère d’une viennoiserie classique, je n’ai pas retrouvé le feuilletage d’un croissant classique mais un intérieur compact mais elle reste néanmoins croustillante à l’extérieur. J’ai eu l’impression de manger un cinnamonroll, ce qui n’était pas déplaisant. La taille est assez petite mais étant donné sa consistance, elle vous rassasie vite. Je vous recommande vivement la boulangerie ne serait ce que pour les alternatives ou les produits de saison qu’elle propose