Mirazur

⭐️ ⭐️ ⭐️ Que dire de plus … Nous avons commencé notre expérience par la visite d’un des jardins du chef 👨‍🍳, le sanctuaire, qui nous a permis de prendre la mesure de l’engagement pris dans ses cuisines. Si vous avez l’occasion de le faire, n’hésitez pas. Surprise, une eau fraîche à la mélisse nous attendait pour nous permettre de se rafraîchir au milieu de ce superbe jardin. L’accueil, les explications et les plats autour du thème « racines » sont également à la hauteur de l’établissement, mettant en avant les cuisines et toute une équipe de salle jeune mais pourtant très expérimentée. Certains trouveront que c’est cher, mais mis à l’échelle d’une vie ce n’est pas grand chose pour le meilleur chef et meilleur restaurant du monde 2019.

Une très belle expérience ! Le cadre est magnifique, le service impeccable et le menu très original, sur le thème "Racines", met au premier pkan les légumes, ainsi les produits de la terre ou de la mer avec lesquels ils sont servis apparaissent comme un accompagnement ! Très grande cohérence dans le menu, et beaucoup de soin apporté sur la sélection de produits de qualité (y compris sur le pain et le beurre qui l'accompagne qui sont exceptionnels !)

Moment exceptionnel passé au Mirazur avec ma compagne. Tout étais parfait, le voiturier très sympathique et chaleureux qui nous a accueilli. Le personnel qui était à nos petits soins. Et le repas qui était exceptionnel, travaillé et recherché. Une magnifique vue sur tout Menton et la mer. Le petit plus à notre arrivée : quelques mots avec le chef. La note finale qui à gravé ce moment: la visite des cuisines et leurs explications avec une belle photo pour immortaliser le moment. Ce restaurant était un cadeau pour les 30 ans de ma compagne. Et restera un excellent souvenir !

A vivre, Déjeuner un samedi midi, service impeccable et discret, c’est le menu « fleurs », un vrai plaisir pour les yeux et les papilles tout au long du repas, saveurs surprenantes, une expérience culinaire. Que de talent et créativité , félicitations au Chef et toutes ses équipes en cuisine, au potager, … Je ne mets pas de photos, à découvrir !

Incroyable expérience et d’un professionnalisme surprenant a tout moment. Les détails, la précision des bons gestes, le choix et mariage des aliments ainsi que leur mise au point est unique et inoubliable au palais. Expérience unique et du grand Art! Merci chef Mauro ainsi qu’à toute l’équipe du Mirazur 👏👌

Hors norme à tout point de vue Hors de prix mais extraordinaire en saveurs recettes présentations. Inoubliable moment qui mérite le voyage. Une table vraiment hors norme et délicieuse A faire si on peut au moins une fois dans sa vie Service très compétent, nombreux mais discret comme on les aime Visite des jardins très bien après

Quelle soirée!!! Tout simplement inoubliable de l'accueil du voiturier au service à table,tout était tout simplement parfait il n'y a rien à redire. Nous étions une table de quatre personnes nous avons trouvé le menu feuille et l'accord mets vin "d'exception" à la hauteur de nos attentes. Mention spéciale au personnel qui s'est occupé de nous car s'il est toujours possible de faire mieux cela me semble compliqué. Un grand merci à toute l'équipe pour cette belle expérience!!!!