Plage Le Ruban Bleu

Nous avons fait appel au service traiteur du Ruban Bleu pour notre événement professionnel à Saint Paul de Vence. Un grand merci pour votre professionnalisme, votre sympathie et votre réactivité, offrant un service d'une qualité exceptionnelle. Nos invités et notre équipe ont été ravis de cette expérience culinaire. Votre attention aux détails a ajouté une touche spéciale à notre soirée et vous avez fortement contribué au succès de l'événement. Votre savoir-faire n'est plus à prouver. Au plaisir de collaborer à nouveau.

On viens jute de finir de manger, et je n’attends même pas à sortir de là pour vous remercier, la satisfaction qu’on a eu à chaque cuiller ça a été un régal pour notre palais.. Cadre exceptionnel, nourriture bon et la quantité plus que suffisante, on n’a même pas pu finir les assiettes. Grand découvert et à revenir les prochaines vacances 😊

Extraordinaire! J'ai appris que lorsqu'on mange bien la première fois quelque part, on continue d'y aller. Si vous avez été super satisfait la deuxième fois, c'est clair. La troisième fois, je suis allé a coup sûr et la nourriture était délicieuse. J'ai mangé les meilleurs moules de tous les temps. Savureux! Mon mari a essayé le gigot d'agneau et autre fois le foie de veau. Les sauces, extraordinairement bonnes, les pommes de terre gratinées également. Le service est impeccable, les messieurs et dames qui nous servent sont très gentils et bienveillants. La vue depuis le bord de mer est superbe. Félicitations au chef et à vous tous ! Chapeau !

Nous y avons dîné hier soir pour l'anniversaire de ma fille... Arrivés à 19h30, on nous avait réservé une belle table en première ligne, à quelques mètres de la Méditerranée, où nous avons pu d'abord apprécier la beauté du coucher de soleil... Un lieu de rêve, idéal pour nous sortir de notre train-train habituel et fêter dignement l'évènement. Service attentionné et très sympathique. Une cuisine de grande qualité avec une belle présentation des plats- des saveurs parfois inattendus mais parfaitement équilibrés. Coups de coeur pour la poulpe et le cabillaud en croûte, le tout accompagné d'un très bon Sainte Roseline. Desserts excellents. Aucune fausse note- nous y avons passé un très bon moment et retournerons avec un grand plaisir. Bravo!

Nous sommes venus dîner au Ruban Bleu un soir de feu d’artifice à Juan. Sans réservation, nous avons eu une table côté mer, idéalement placée pour voir les feux d’artifice ! Menu spécifique pour cette soirée feux d’artifice à 42€ avec entrée, plat et dessert 🎆 Le repas était très bon ! Petit bémol pour le plat où l’artichaut, qui accompagnait le poisson, était amer. La purée de carottes était délicieuse, j’aurais aimé en avoir un peu plus comparé à l’artichaut. Service très sympa et à l’écoute ! 😁 Notre petit chien y était accepté sans souci. Une petit me déception concernant la boisson : j’ai commandé un jus de pomme mais j’ai eu une "boisson à la pomme" comme du jus dilué à l’eau. Du coup un peu cher pour ne pas avoir un vrai jus 100% fruit en bouteille. En tout cas, nous avons apprécié notre repas au Ruban Bleu 🥰

Très bonne surprise ! Je ne m’attendais pas à une telle qualité de cuisine pour un restaurant de plage. Le cadre est superbe, on mange les pieds dans le sable à côté de la mer. La déco est très jolie. J’ai goûté le cabillaud en croûte de chorizo accompagné (en supplément) d’un écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe. C’était délicieux, le poisson superbement cuit et l’écrasé était très bon. Les bémols : les plats ne sont pas donnés, sachant qu’en plus les garnitures sont en supplément. De plus mon cocktail (Tutti frutti) était fade, on sent le mélange de jus de fruits en brique qui n’ont pas trop de goût… dommage.

Nous avons eu la chance de manger au Ruban bleu hier soir sur la plage, nous sommes arrivés vers 20h30 et nous avons pu contempler le coucher de soleil, nous avons pris 2 cocktail, un risotto, une suggestion du jour et deux desserts c’était fabuleux, très bon, nous avons été agréablement surpris par la qualité, merci pour cette superbe expérience, nous recommandons! Le service était impeccable