Fogon De Mariana

La relación calidad-precio es quizá algo elevada para la calidad que tiene, para nada es mala, pero tampoco es lo mejor que he probado. El servicio fue bien y agradable, doy 4 estrellas porque tuve que llamar 3 veces al camarero para que nos atendieran y sin embargo la cuenta nos la trajeron sin pedirla (cierto es que eran las 11 y ya cerraban, pensando que cerraban a las 12). En resumen, ni fu ni fa, sinceramente. Quizá algún día vuelva, pero no será mi primera elección.

Fuimos a pasear y nos paramos a almorzar. El trato del personal fue increíble. Muy atentos en todo. Debido a mi alergia al Gluten lo tuvieron en cuenta desde el minuto 1. Los platos venían con la indicación “Gluten Free” La comida riquísima, precios muy bien en relación al tamaño y calidad de los platos. Volveré a comer sin lugar a dudas!!

Hemos cenado unos 14 adultos y 3 niños y todo ha sido perfecto. La calidad de los productos, como la profesionalidad de los camareros y cocineros del lugar, ha sido sencillamente excepcional. Sitio a tener en cuenta en futuras visitas a Jerez en este caso por evento en el circuito, decir en mi nombre y en nombre de la familia Petro Gold, muchas gracias al personal y a la empresa seguid en esa línea, que no están habitual en tiempos el los que no todo vale.

Visitar este local por primera vez nos generó cierta aprehensión, dado que es una franquicia, pero nuestra experiencia cambió por completo gracias a la atención de Vicente. Queremos expresar nuestro agradecimiento a él, ya que demostró ser un camarero excepcional, con un profundo conocimiento de los productos y un servicio atento de alta calidad. La ubicación del local es excelente, el producto es de una calidad sobresaliente, y en general, el personal brinda un buen servicio. No obstante, Vicente se destacó como un profesional excepcional. El ambiente del lugar es muy agradable, y disfrutamos de una comida deliciosa. Definitivamente, volveremos.

Estuvimos ojeando las imágenes de los platos y nos parecieron buenas. El resultado fue incluso mejor, los platos elaborados muy ricos y, la ternera, espectacular. La mejor chuleta de ternera que me he comido. No lo digo por el sabor, que también, sino por la textura de la carne, perfectamente hecha. La explicación de Vicente ha sido fabulosa, dándonos información sobre los tipos de carne y sus características, así como la orientación sobre los pesos para dos personas. Ha dado en el clavo con todo. Enhorabuena. *Hay opciones sin gluten, aunque no mucha variedad en los platos elaborados, pero la carta de alérgenos perfectamente elaborada. Y las carnes no llevan gluten así que perfecto.

Pues al principio dijimos gualaaaaaaaaaa!!! Aquí vamos a comer de lujo pero la realidad fue de un nivel distinto Pedimos tabla de jamón con 2 jarras de cerveza oferta a 11.99e...y muy bien. Para picar pedimos aliño de tomatesde la huerta de Conil con aguacate y melva , que estaba buenísimo, a excepción del aguacate 🥑, que estaba duro e insípido😰. Después para compartir Pieza entera jugosa presa ibérica con 2 huevos fritos, patatas, jamón ibérico, pimientos fritos, chistorra y morcilla de arroz Y aquí, se nos cayeron los palos del sombrajo ....la carne la pedimos la punto..y estaba más seca que la mojama, además de que pres aberica.... no era🥴 por lo que nos desilusionó mucho. De postre Tarta de queso cremoso con salsa de frutos rojos,y nosotros que somos especialistas en este postre.....estaba regulinchi, de cremosa no tenía nada🙄

Estuvimos mi pareja y yo comiendo ayer y nos encantó, todos los platos que pedimos estaban muy buenos. La carta extensa y completa, nos quedamos con ganas de probar más cosas. Dan muchas opciones y adaptan platos a alérgicos e intolerantes. Pedimos huevos trufados, brioche de carrillada y hamburguesa de vaca madurada. Todo exquisito. De postre pedimos la copa de helado y nos invitaron a café. Buen detalle que los hielos son de café, así no se agua. El local muy bonito y el trato de los camareros espectacular, muy atentos y serviciales. A nosotros nos atendió Antonio. Mil gracias por todo, volveremos!

La experiencia una vez más con sus más y con sus menos, he probado varios lugares de la compañía y siempre es lo mismo. La comida está bien, nada del otro mundo. Trabajadores siempre te atienden bien. La comida puede mejorar. La limpieza de las mesas debería hacerla mejor y cambiar el paño cada poco, que la última vez olía a perros...