Solo Vino

Die Speisen sind nett hergerichtet und werden immer warm gebracht. Hat mir freude gemacht. Die Kellner sind jedes Mal sehr liebenswürdig und sehr zuvorkommend. Das macht mir und meinen Mann bei jedem Besuch vollends viel Freude. Die Sitzgelegenheiten sind äußerst bequem und den Abstand zwischen den Plätzen finde ich äußerst angemessen. Dort bekommt man durchaus nicht das Gefühl, wie Fische in der Dose Abend zu essen. Ich fand das Gebot ausgesprochen sympathisch.

Ich bin sehr im Zwiespalt dieses Restaurant zu bewerten. Am Anfang war alles super und vielversprechend . Der Empfang war nett und auch die Beratung zur Antipasti sowie zur Weinauswahl waren super! Doch dann begann das Drama! 20 Minuten nachdem wir unsere Bestellung aufgegeben hatten hieß es, dass alle die Fleisch bestellt hatten sich für etwas anderes entscheiden müssten, da Fleisch aus war... Ca. 60 Minuten später gab es ein Pizzabrot aufs Haus, was wohl soviel heißen sollte wie: Es dauert noch etwas... Weitere 45 Minuten später kam das essen, jedoch nicht so wie bestellt. Zum Fisch kam statt Gemüse eine ganz andere Beilage, das Gemüse kam nachdem der Fisch komplett aufgegessen war in Form von "Gemüse-Halbgefrorenes". Der Hauptgang war alles in allem eine Katastrophe!!! Die Bedienung war stets bemüht das Chaos was wohl in der Küche war zu überspielen, aber das gelang nach den ganzen Pannen und der Zeitspanne nur noch schwer! Fazit: wäre die gesamte Küche so gut wie der Pizza-Bäcker wäre es sicherlich ein super Italiener - aber so ist der Gesamteindruck leider ein anderer. Schade!

Schade um das schöne italienische Restaurant, das vor einiger Zeit in guter und vor allem korrekter Führung war. Zu erkennen an dem ständigen Personalwechsel in Küche und Service. Preis-Leistung entspricht nicht den Gegebenheiten. Auch die Hygiene lässt zu wünschen übrig. Nach dem Essen von Fisch hatte ich ein großes Magen/Darm Problem. Geruchbelästigung von den Toiletten. Daher... Nein danke!

Eigentlich sehr gute Qualität von allem, aber dennoch stimmt das Preis - Leistungs - Verhältnis nicht. Das Lokal ist für Innsbruck einfach zu teuer. Dieses gehobene Restaurant Konzept mag an anderen Orten funktionieren, aber für den Preis mit der gebotenen Qualität und der doch eher geringen Menge an Speise, sie wünschen sich den Gast, der mehrere kleine Gänge isst, ist es einfach zu teuer. Schade eigentlich, sie sind sehr freundlich und es wäre schön, wenn es ein wirklich gutes italienisches Lokal wäre, also Preis ist zu hoch und die Speisenmenge ist zu gering. Wenn diese zwei Punkte geändert werden, dann ist es super.

Nach einer tollen Vorstellung im Tiroler Landestheater wurde der Abend im Solo Vino weiter zelebriert. Wir hatten einen großen Tisch im Nebenraum. Die Atmosphäre war sehr gemütlich und das Ambiente ist für ein gehobenes Restaurant sehr schön. Die Kellner waren sehr nett und und haben sich um ihre Gäste vorzüglich gekümmert. Über Ihre Wein-Expertise kamen wir auch in den Genuss, als wir unsere Weinempfehlungen zum Essen erhielten. Das Essen, sowohl Vor- als auch Hauptspeise wurden zeitgleich serviert, so musste keiner länger warten. Die Speisen waren absolut köstlich und fantastisch. Der Fisch in der Salzkruste wurde mit einer Fachkenntnis filetiert, die man nur noch selten erlebt. Die Spaghetti Carbonara wurden nach italienischem Originalrezept ohne Sahne zubereitet und waren absolut vortrefflich. Auch alle anderen Gerichte übertrafen die Vorstellungen. Es war ein absolut gelungener Abend und ich freue mich jetzt schon auf meinen nächsten Besuch im Solo Vino. Es ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Top top top!

Unfortunately Google dose not allow me to put Zero star, nice food but very bad service, the pasta took more than 50 minutes to serve, the grilled fish took also same, wrong orders, although it was the chef mistake but he didn't even bother to say Sorry, very bad attitude by the chef which I found out he is the new owner of the restaurant, I don't recommend this place at all, the people from other table was also have the same feedback (delay and wrong orders) Leider erlaubte mir Google nicht, Zero Star zu setzen, gutes Essen, aber sehr schlechter Service, die Pasta brauchte mehr als 50 Minuten zum Servieren, der gegrillte Fisch nahm auch die gleichen, falschen Bestellungen entgegen, obwohl es der Fehler des Chefs war, aber er tat es nicht einmal Entschuldigung, sehr schlechte Einstellung des Küchenchefs, von dem ich herausgefunden habe, dass er der neue Besitzer des Restaurants ist. Ich kann dieses Hotel überhaupt nicht empfehlen. Die Leute von anderen Tischen hatten auch das gleiche Feedback (Verspätung und falsche Bestellungen)