Gesumin

Una garanzia per non fare mai brutta figura se si invita qualcuno che sa mangiare bene. Lo conosco da quando ha aperto, anche se non sono una assidua frequentatrice. Elegante e non tradisce. Niente voli pindarici con atterraggi pericolosi e dolorosi, cucina "semplice" e sempre all'altezza, mentre in centro Como le fregature sono la norma. Il prezzo è proporzionale anche allo stile semplice, ma "chic" del luogo. Ottimo l'antipasto con acciughe del cantabrico, prendo sempre questo. Primi e secondi, mai uno sgarro. Frutta sempre fresca, dolci io non li mangio mai. Ma non credo siano male, da quello che dicono altri.

Siamo stati al Gesumin! Dopo mesi che pensavamo di andare, per il menu, la location e per la vicinanza da casa. Abbiamo chiamato e subito abbiamo trovato posto. Appena arrivati le aspettative erano state ripagate, posto piccolo e intimo, non molto affollato con i cameriere veramente disponibile. Abbiamo preso un carpaccio d'oca e un sformato di carciofi come antipasto. Poi uno gnocco alle castagne, un ossobuco di vitello per secondo e per concludere una castagna. Sapori semplici, ben distinguibili con buone materie prime. Tutto buono! Ben impiantato e con un buon servizio

Piacevolissima scoperta nel centro di Como, dove, ahimè, spesso servizio/qualità/costo lasciano molto a desiderare. Il locale non è molto grande, è invece molto accogliente ed arredato con gusto, Nel centro della sala ci sono due bellissime colonne in sasso a sostenere la volta in legno, il tutto molto piacevole. Il menù è corto, a riprova di una materia prima fresca e di qualità, spesso km0, e di piatti molto curati. Anche la lista dei vini ha la stessa caratteristica, di essere corta ma di pregio e con ottimi prezzi. I piatti sono quelli della tradizione, a cui si accostano altre proposte raffinate. Si nota la passione e cura della proletaria del locale, nonché chef dello stesso. Ottimo il servizio, discreto quanto basta. Consiglio veramente.