Bistro Bei Spiros

Sehr freundliches kleines Bistro mit Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich. Die Preise sind im Gegensatz zu anderen Restaurants in Chemnitz sehr erschwinglich und die Portionen immer sehr groß. Als Beilage kann man zwischen Reis, Pommes und Pita wählen. Alles in allem kommen wir sehr gerne hier hin!

Endlich ein Gyros-Imbiss in Chemnitz! Seit meiner Jugend in Süddeutschland, wir hatten am Ende der Straße einen Gyros-Imbiss, bin ich großer Gyros-Fan. Diverse Griechenlandurlaube haben das eher noch verstärkt und auch meine Zuneigung zur griechischen Lebensart. Über die Jahre hat sich leider fast überall der unsägliche Döner als Imbiss durchgesetzt (warum?), häufig ist das ja mehr Semmelbrösel als Fleisch am Spieß und dazu meist labbrig. Als Schweinefleischesser ist Hackfleisch aus Schlachtabfällen (also Döner-"Fleisch") sowieso nichts für mich. Jetzt hat mir mein Spezl Spiros' Bistro gezeigt und vermutlich wird mein Gyros-Konsum in den nächsten Wochen und Monaten dramatisch ansteigen. Authentisch griechisch ist übrigens auch das Tzatziki. Nicht so lasch, wie das Zeug aus dem Supermarkt mit dem homöopathischen Knoblauchanteil. Sehr lobenswert auch die Ouzo-Sorten, die hier angeboten werden, Pilavas und Mini. Die top Ouzos sind auf jeden Fall eine deutlich bessere Wahl als der vermeintlich meistverkaufte Ouzo (Plomari), der mir persönlich nicht schmeckt. Es gibt freilich auch Mythos-Bier, sogar vom Fass, wobei Fix natürlich schöner wäre, oder Karma-Bier aus Nemea, das wäre der Hammer.