Modjo

Cadre magnifique! Accueil chaleureux et souriant! Serveur et serveuses très professionnels :) Deuxième repas dans ce restaurant, cette fois-ci venue en couple pour un bon cadeau pour deux menus du marché. Rien à redire, un délice des amuses bouches aux miniardises, un délices pour les papilles . PS: un des amuses bouches m’a particulièrement plus: le foie gras enrobé de poudre de pain d’épices 🤩. Je recommande fortement de s’y arrêter :).

Première fois a Bordeaux, Samedi soir ne savant pas trop où aller, nous sommes passés devant le modjo. L'intérieur et la décoration nous on taper a l'oeil. Nous sommes donc rentrée dans le restaurant. Menu découverte excellent, des Saveurs et une festivité de goût vous attends. Petit plus que j'ai adoré, le chef de cuisine se déplace à la table pour vous concocter personnellement son dessert et un dressage devant vous Je recommande vivement vous ne serez pas déçu

Ja n’ai de mots suffisamment forts pour faire l’éloge d’un lieu comme on en retrouve très peu aujourd’hui. Un service juste et agréable grâce à une équipe jeune mais pleine d’expérience. Une cuisine de haut vol, toute aussi agréable et un rapport qualité prix exceptionnel, imbattable aussi bien le midi que le soir.

Un joli endroit au décor minimaliste. Une cuisine d exception avec comme seul et unique menu celui du marché. Des mets recherchés, élaborés avec finesse, très savoureux. Épatant l éveil des papilles. Une cuisine qui nous a bluffé. Diverses mises en bouchées pré-rentrée pré-dessert...plus qu un repas. Une harmonie de mets en trompe oeil avec beaucoup de préparation, une grande attention aux associations bien équilibrées avec un ordre des saveurs le moins puissants au début pour finir la saveur plus puissante en bouche. Prix très abordable. Merci chef.

Accueil et service agréable, après y avoir mangé à 2 reprises sur des services du midi je ne peux que recommander ! Très peu d’attente entre les plats, rapport qualité/prix irréprochable. Des portions très satisfaisantes. De plus, que ce soit le personnel en salle ou bien en cuisine, tous le monde ce souci de l’appréciation des clients … pour la deuxième expérience au sein de votre restaurant, nous avons pu découvrir une entrée proposée par le chef en supplément du menu, un délice ! J’espère avoir la chance, pour la prochaine fois de pouvoir encore avoir cette opportunité. C’est avec plaisir que je reviendrai et que je le recommanderai autour de moi. Mention spéciale au snicker maison que je n’avais pu prendre en photo en novembre 2022, excellent .. Merci pour votre accueil et pour vos plats, à bientôt