Sofia Be So

Restaurante en un 5 estrellas gran lujo cuyos platos son más que correctos; no son muy abundantes pero la calidad es buena. El personal EXCELENTE, educados, correctos, atentos, desde el personal de entrada al hotel hasta el último cocinero, todos muy amables, de 10. El menú, de la categoría del establecimiento a 37€, bebida a parte, está bien pero hay un gran problema, entre plato y plato, puedes irte al spa a bañarte y volver. Hay un problema de agilidad en mantener la continuidad de los platos y eso en una jornada en la que nos informaron que el hotel no estaba a plena ocupación. Cabe destacar que la cocina abierta a la sala, es un trabajo continuo, en el que no ves a nadie parado, ni se aprecia como en otros establecimientos, estrés de desorganización, motivo por el cual no se entiende la tardanza en servir los platos de un menú cerrado; diferente sería elaborar platos de la carta que, en mayor o menor medida, tendrían más dificultad. La experiencia, en global es buena pero hay el problema del tiempo de espera. Podemos volver a probar para ver si se ha solucionado. No descartamos volver

Entramos por casualidad...y encima con prisas....a pesar de lo cual nos trataron como si fuesemos clientes de toda la vida. Una cocina de extraordinoria calidad, a la altura del exquisito servicio en una sala espectacular. Volveremos sin duda..esta vez con más tempo y poder disfrutar de una seguro gran experiencia.

(Traducido por Google) ¡Una experiencia excepcional para amantes de la gastronomía de EE. UU. como nosotros! Nos encanta visitar lugares nuevos, especialmente cuando viajamos. Obviamente nos encanta el vino, porque incluso le pusimos a nuestro perro el nombre de Prosecco. ¡La nueva experiencia de oler perfumes y elegir tu olor favorito, y el sommelier trayendo el vino que consideraría mejor para ti, según la comida que ibas a pedir fue increíble! ¡Este fue otro nivel de experiencia! Tuvimos una cena deliciosa y excepcional en Barcelona, ​​pero sobre todo gracias al fantástico servicio al cliente de todo el personal. El sumiller, el camarero, el ayudante y los chefs, por supuesto. Nunca olvidaremos esta velada en el Be So Sofia. ¡Muchas gracias! Te mereces algo más que una estrella Michelin ⭐️ (Original) An outstanding experience for foodies from the USA like us! We love visiting new places, especially when we are traveling. Obviously we love wine, because we even named our dog Prosecco. The new experience about smelling perfumes and making a choice of your favorite smell, and the sommelier bringing the wine he would consider the best for you to have, according to the food you were going to order was amazing! This was another level of experience! We had a delicious and outstanding dinner in Barcelona, but mostly due to the fantastic costumer service of all the staff. The sommelier, the server, the helper and the chefs off course. We will never forget this evening at Be So Sofia. Thank you so much! You deserve more than just a Michelin Star ⭐️