Bibendum

Nous sommes venus pour déjeuner un samedi. Le menu Bibendum nous a paru très tentant et permet de choisir entre deux options pour l’entrée, le plat et le dessert. Nous avons tout aimé du début à la fin: les produits étaient frais et de saison, les plats étaient équilibrés, bien proportionnés et gourmands. Le raffinement était aussi dans la présentation des assiettes, toujours colorées et très travaillées. De plus, ce restaurant donne l’occasion de manger dans un joli cadre avec une cour intérieure dans un monument historique, bien placé à Avignon. Nous avons apprécié l’ambiance bar avec la musique et la décoration bien étudiée. Et enfin mention spéciale pour le service qui était adorable et disponible pour les clients.

Cuisine simple et bien réalisée dans un cadre agréable. L'entrée et le dessert manquaient de saveur et d'équilibre. Pour l'entré on ne sentait rien d'autre que la soupe de favouille, elle masquait tous les autres aliments. Pour le dessert, c'était plutôt fade, j'aurais préféré avoir un goût plus prononcé de la nectarine. Par contre, le plat était parfait, cuisson maîtrisée, le jus bien corsé et réduit. Cela reste un bon dîner car rien n'était mauvais.

Une belle découverte… - Visite le vendredi 23 juin 2023 pour le dîner. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueilli par un personnel souriant et professionnel. *Seul bémol : le vigile à l’entrée qui nous a répondu « salut » après que nous lui ayons dit « bonsoir »… Peut-être parce que nous sommes plutôt « jeunes » ? L’ambiance du restaurant est élégante, avec une jolie court intérieure, que nous avons pu apercevoir depuis notre table (à l’intérieur). Nous avons été servis par Selma, une personne disponible, agréable et souriante. Elle a su veiller à ce qu’on ne manque de rien. Les plats servis étaient vraiment bons et originaux. L’attente entre chaque plat était correcte. Petit plus : un serveur est venu nous offrir une assiette de fromages à la fin de notre repas, car elle avait été envoyé en trop. Merci ! Merci pour tout et à très vite !