진남포면옥

(Übersetzt von Google) Der Geschmack der Makguksu-Brühe war einzigartig und herzhaft, also habe ich sie sehr genossen. Die Knödel waren leicht scharf. Der Mungobohnen-Pfannkuchen war auch gut, weil er knusprig und herzhaft war. Wenn ich die Chance habe, möchte ich zurückgehen und das Brathähnchen probieren :) (Original) 물 막국수 육수의 향이 독특하고 감칠맛있어서 매우 맛있게 먹었어요. 만두는 속이 살짝 매콤했어요. 녹두전도 바삭하고 고소해서 좋었습니당. 기회가 되면 또 가서 닭찜을 한 번 먹어보고 싶어요 :)

(Übersetzt von Google) Besonders das Hauptgericht ist gedünstetes Hühnchen mit Lauch und Dip und heißt Myeonok. Allerdings schmeckt das Makguksu nicht sehr gut und gedünstetes Hühnchen und Knödel sind besser. Doppelparken ist möglich. (Original) 특이하게 부추와 함께 찐 닭을 양념 소스에 찍어 먹는 요리를 메인으로 하는데 이름은 면옥. 그런데 정작 막국수는 그다지 맛이 훌륭하지 않고 찜닭과 만두가 더 나은 집. 주차는 이중으로 가능.

(Übersetzt von Google) Zum Yaksu Station Restaurant Als nordkoreanisches Essen ist gedämpftes Hühnchen leicht und lecker, wenn es mit Gewürzen gemischt mit Lauch gegessen wird. Bindaeteok ist nichts Besonderes, aber es ist einfach und die gedämpften Knödel sind ebenfalls nach nordkoreanischer Art, so dass sie sehr lecker sind. Vor allem ist die Brühe des Mulmakguksu dieses Hauses frisch und köstlich mit einem nicht künstlichen süß-sauren Geschmack mit Dongchimi und fruchtigem Geschmack. Restauranterkennung ~ (Original) 약수역 맛집으로 이북식음식으로 찜닭은 담백하고 부추와 곁들여 버무린 양념에 찍어먹으면 정말 맛있다. 빈대떡은 특별하지 않지만 기본은 하고 찐만두도 이북식이라 너무 맛나다. 무엇보다 이집의 물막국수의 육수는 동치미와 과일맛이 나는 인위적이지 않은 새콤달콤의 맛이 새롭고 맛있다. 맛집인정~

(Übersetzt von Google) Standardmäßig ist jeder passierbar Geschmack. Manduguk ist wässrig, sondern wie ein Knödel Essenart gamyeo zwischen pyeonyira gewebt Anzug mit Knödel schien Hühner gerne gut gekocht dalman von baeksuk essen Ein Geschmack. Essen in einen Geschmack von Essig und Senfsauce dadaegi als Dip ist Salz zu essen. (Original) 기본 적으로 다들 무난한맛입니다. 만두국은 싱거운듯 하지만 만두가 짠편이라 간을 만두로 맞춰가며 먹는 스타일 같고 닭은 잘익힌 백숙의 닭만 먹는 듯한 맛이다. 양념 다대기에 식초와 겨자를 취향것 넣고 같이 곁들여 먹거나 소금에 찍어먹으면 된다.

(Übersetzt von Google) Dieser Ort wurde viel in verschiedenen Medien vorgestellt und ist berühmt für seine nordkoreanischen gedämpften Hühnchen und Makguksu ... Das gedämpfte Huhn ist sehr weich und leicht, so dass der Geschmack selbst nicht charakteristisch ist, aber dies ist der Vorteil dieses Ortes. Nach einem langen Besuch wurden alle auf Stühle und Tischsitze umgestellt, sodass Sie bequem sitzen können. Zum Mittagessen bestellte ich Makguksu, Knödelsuppe und Knödel ... Ob sich mein Geschmack im Laufe der Jahre geändert hat, die kalte Brühe, die mich früher nicht sehr gestört hat, passt jetzt nicht mehr in meinen Mund. Für einen süß-sauren Geschmack fühlt sich der Geschmack der Brühe, die künstlich hinzugefügt und hergestellt wird, zu weit an. Nudeln unterscheiden sich auch von der einzigartigen Textur von Buchweizen, sodass sie nicht mehr dem persönlichen Geschmack entsprechen. Wahrscheinlich basierend auf dem Geschmack von normaler Kälte, denke ich, dass es für den Geschmack zahm ist. Auf der anderen Seite sind Knödel immer noch gut ... Es ist ein Ort mit einer langen Geschichte des Geschäfts, aber jetzt persönlich denke ich, dass das gedämpfte Huhn und die Knödel köstlich sind. (Original) 각종 매스컴에 많이 소개된 곳으로 이북식 찜닭과 막국수가 유명한 곳... 기름기를 확실히 뺀 닭백숙에 부추를 얹은 이곳 찜닭은 무척 부드럽고 담백해서 맛 자체는 별 특색이 없는데 오히려 이러한 면이 장점인 곳이다 오랫만에 방문해 보니 모두 의자 테이블석으로 바뀌어 있어 편하게 착석~ 점심식사라서 막국수와 만둣국 그리고 접시만두를 주문... 하지만 세월이 지나며 내 입맛이 변한건지 예전엔 그리 거슬리지 않았던 냉육수가 이제는 입에 잘 안맞는다. 새콤 달콤한 맛을 위하여 인위적으로 가미하여 만들어 낸 듯한 육수 맛이 너무 멀게 느껴진다. 면발도 메밀 특유의 식감과도 달라 이제는 개인 취향에 안맞는다. 아마 평냉 맛에 기준을 두고 그맛에 길들어져 있지 않나 생각된다. 반면에 만두는 아직까지 괜찮은 편... 오래된 업력의 내공 깊은 곳이지만 이제는 개인적으로 찜닭과 만두가 맛난 곳이란 생각이다.