용금옥

(Übersetzt von Google) Zufällig auf der Straße gefunden Ich habe es gelegentlich für Body Bosin gegessen, aber ich möchte oft wiederkommen~ Es ist eine 80-jährige Tradition und wird auch vom Guide Michelin ausgewählt. Auch meine Frau ist sehr zufrieden. (Original) 길 걷다가 우연히 찾집 추탕집 몸보신으로 가끔 먹었는데 자주가야겠어요~ 80년 전통이네요~미쉐린가이드도 선정이구요 와이프도 너무 만족하네요^^

(Übersetzt von Google) Das 70 Jahre alte Restaurant hatte nur 3 Menüs, nämlich Fischsuppe im Namdo-Stil (die gemahlene Fischsuppe), Fischsuppe im Seouler Stil (Sie können ganzen Fisch oder Fisch mahlen). Seoul Style ein bisschen scharf, ganzer Fisch man spürt einen winzigen Gräten wer dieses Gefühl nicht mag, sollte stattdessen Grindfisch bestellen. Die Beilagen waren geschmacklich gut, der frittierte Fisch war sehr gut. (Original) The 70 years old restaurant, had only 3 menus which is namdo style fish soup(the grind fish soup) , Seoul style fish soup ( you can should whole fish or grind fish). Seoul style a bit spicy, whole fish you can feel a tiny bone if you doesn't like that kind of feeling should order grind fish instead. The side dishes was good taste, the deep fried fish was very good.

(Übersetzt von Google) Ein 89 Jahre altes Chueotang-Restaurant, das 1932 eröffnet wurde. Es gab scharfes Essen, das nicht scharf war, also habe ich es scharf gegessen. Verglichen mit dem tatsächlichen Preis ist die Qualität des frittierten Chueotang minderwertig! Teure Täuschung ^^ Der Verkäufer sagte: "Sie sagen, sie können es nicht an Feinschmecker verkaufen." Dies ist das Niveau einer Beilage!! es war ein bisschen hart Chueotang war köstlich! ! (Original) 1932년에 오픈한 89년된 추어탕집 매운거 안매운거가 있어서 안매운것으로 먹었다 추어튀김은 진짜 가격에 비해 퀄리티가 떨어짐!! 비싼기만^^ 점원 왈 "식객에 나와서 할 수 없이 판매한다는데" 이건 뭐 반찬수준!! 좀 심했다 추어탕은 맛있었다!!

(Übersetzt von Google) Ich habe Chueotang nach Seoul-Art gegessen Es wäre bedauerlich, wenn Sie Chueotang erwarten würden Wenn Sie glauben, Yonggeumoks Küche zu probieren, werden Sie zufrieden sein. Mein Gefühl war, eher Fischbrei als Chueotang zu essen (Original) 서울식 추어탕을 먹었습니다 추어탕을 기대하고 가시면 아쉬울 것이고 용금옥의 요리를 맛본다고 생각하시면 만족하실겁니다 제 느낌은 추어탕보다는 어죽을 먹는 느낌이었습니다

(Übersetzt von Google) Ein Ort voller Charme! Viel Sancho-Duft! Sie können Choul-Tang nach Seoul-Art und Chu-Tang nach südländischer Art mit Tofu und würzigem Seoul-Stil essen! Es schmeckt nach Miso und ich persönlich empfehle es. (Original) 노포의 매력이 흘러넘치는 곳! 산초향이 듬뿍! 서울식 추탕과 남부식 추탕을 먹을 수 있는데 유부가 들어가고 얼큰한게 서울식! 된장맛이 나는게 남부식인데 개인적으로 남부식 매우 추천해요

(Übersetzt von Google) Ich kann es nicht Chueotang nennen. Der Seoul-Stil ist wie ein Pilzeintopf und der Namdo-Stil ist wie eine Shirae-Flaggensuppe. Es ist nur ein einfacher Eintopf oder eine Suppe, die keinen Geschmack oder Geschmack hat. Es ist zu flach, aber es schien noch nicht so. (Original) 이건 추어탕이라 부를 수 없음. 서울식은 버섯찌개, 남도식은 시래기국 같음. 구수한 미꾸라지향이나 맛이 전혀 없는 그냥 담백한 찌개 또는 국. 예전에는 이러지 않았던 것 같은 데 너무 밋밋하다.

(Übersetzt von Google) Ein sehr anständiger Ort für Chuuhtang. Sie haben zwei Arten von Chuuhtang: Seoul und Namdo, der erstere ist der würzigere. Zum ersten Mal habe ich die Seoul-Version ausprobiert. Insgesamt eine anständige Sicht auf das Gericht. Ich mag jedoch nicht das zusätzliche Zeug, das sie in das Gericht geben, das es dem traditionellen Geschmack nimmt ... Pilze und Därme. Sollte einfach der Mikuraji und Kohl sein. Einige Wochen später ging ich zurück, um die Namdo-Version auszuprobieren. SUPER! Eine der besten Versionen. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Frühlingszwiebeln, Paprika, wilden Sesam, Sancho-Pulver und zuletzt Knoblauchwürfel hinzufügen. Das beste koreanische Hausmannskost. Einige Dinge zu beachten: In Jung-gu gibt es ein weiteres Yong-Geum-Og-Restaurant, das von einem Verwandten geführt wird. Aber das Essen dort ist nicht zu vergleichen. Dieser Laden hat den Michelin-Stern und das Original-Essen. (Original) A very decent place for chuuhtang. They have two types of chuuhtang: Seoul and Namdo, the former is the spicier. First time, I tried the Seoul version. Overall a decent take on the dish. I just don't like, however, the extra stuff they put in the dish that takes it away from the traditional flavor...mushrooms and intestines. Should be simply the mikuraji and cabbage. Few weeks later, I went back to try the Namdo version. SUPER! One of the best versions. Make sure to add enough scallions, green peppers, wild sesame, Sancho powder, and lastly, diced garlic. The best Korean comfort food. Few things to note: There is another Yong-Geum-Og restaurant in Jung-gu, which is run by a relative. But the food there can't compare. This store has the Michelin Star and the original food.