부촌육회 - 2호점

(Übersetzt von Google) wie ist es so lecker Es ist billig und es ist nicht umsonst ein Michelin-Führer. Ich habe es wirklich genossen. Alle Angestellten waren freundlich und hatten eine tolle Zeit. Es ist die Jahreszeit, in der der Geschmack von Sashimi verschwindet, aber der Geschmack von Yuk-Sashimi ist ohne Eisen gut. (Original) 어쩜 이렇게 맛있는지. 가격도 저렴하고 괜히 미슐랭가이드가 아닌듯. 정말 맛있게 먹었습니다. 직원들 모두 친절하고 기분 좋은 시간이었어요. 생선회 맛이 없어지는 계절인데 육회는 철이 없이 맛이 좋아요~

(Übersetzt von Google) 6. Besuch des Gwangjang-Marktes im Jahr 2022 1. Sesamöl scheint von einem guten Ort verwendet zu werden. 2. Fleischfisch ist auch gut. 3. Die mitgelieferte Rettichleber ist auch richtig. Es ist ein anständiges Restaurant. Es verdient einen Michelin. Aber ich denke, der Stil von Yuk Sashi von Daegu passt besser zu mir. (Original) 2022년 광장시장 방문 육회 1. 참기름 좋은데서 받아서 사용하시는거 같습니다. 2.고기선도 좋음 3. 제공돼는 무우국 간도 맞습니다. 괜찮은 식당입니다. 미쉐린 받을만하네요. 근데 전 대구쪽 육회 스타일이 저한테 더 맞는거 같네요

(Übersetzt von Google) Es gibt so ein leckeres Fleisch-Sashimi auch ohne den Geschmack von Sesamöl!! Persönlich ist es viel besser als Cheongdam-dong. Außerdem ist der Preis auch sehr gut. Mischen Sie frisches Fleisch und Gemüse und essen Sie es mit heißer Radieschensuppe. Es ist beruhigend~~ Es wird seit vielen Jahren vom Michelin-Führer ausgewählt, und das aus gutem Grund. Obwohl es sich um ein Reisrestaurant in einem traditionellen Markt handelt, ist es sauber und Sie können ohne Unannehmlichkeiten essen. (Original) 참기름 맛 없이도 이토록 맛있는 육회가 있다니!! 개인적으론 청담동 ㅅㅂㅈ, ㅇㅊㅇㅎ 보다 훨씬 낫다. 게다가 가격 또한 너무나 착함. 신선한 육회와 채소들을 비벼 뜨끈한 무국이랑 먹으니 속이 든든~~ 수년동안 미쉐린 가이드 선정된데는 다 그만한 이유가 있구나. 재래시장 내에 위치한 밥집임에도 깔끔해서 불편함 없이 식사 가능.

(Übersetzt von Google) Ich persönlich mag die Komplexität des Gwangjang-Marktes nicht. Ich war vor langer Zeit ein- oder zweimal dort und habe nicht einmal darüber nachgedacht. Diesmal sagte eine Gruppe aus dem Ausland, dass sie uns besuchen wollten, also ging ich hin. ​ Ich erinnere mich, als ich vor langer Zeit dort war, war es in anderen Yukhoe-Restaurants zu süß. Ich habe ein bisschen gewartet, da die YouTube-Rezension hier sagte, es sei nicht zu süß. ​ Glücklicherweise war die Süße des Fleisches nicht zu stark, also habe ich es gut gegessen. ​ Was enttäuschend war, war das Bibimbap ... Die Gemüsekombination war nicht nach meinem Geschmack. Ich werde morgen früh nach Hause gehen, um bald Yukhoe Bibimbap zu essen~ ​ Der Gwangjang-Markt ist nicht sehr attraktiv für seinen Geschmack, außer um die Atmosphäre zu genießen. Die Marktatmosphäre ist jedoch manchmal recht interessant. Das mögen nur Ausländer ^^ (Original) 광장시장은 개인적으로 복잡한 게 별로라 오래전 한두 번 가보고 아예 생각조차 안 했는데 이번에 외국에서 온 일행이 가보고 싶다고 해서 다녀옴 ​ 오래전 갔을 때 다른 육회 집에서 너무 달았던 기억이 있는데 여기는 유튜브 리뷰에 그리 달지 않다고 해서 다소 있는 웨이팅을 기다려 보았다. ​ 다행히 육회의 단맛이 그리 강하지 않아서 잘 먹었다. ​ 아쉬웠던 건 비빔밥... 야채 조합이 내 취향이 아니었다. 조만간 육회비빔밥 먹으러 새벽집 가야겠다는~ ​ 광장시장은 분위기 즐기러 가는 거 말고 맛으로는 그다지 매력을 못 느끼겠다 그래도 아주 가끔은 북적북적 시장 분위기가 나름 재미있다. 외국인들이 좋아할 만 함^^

(Übersetzt von Google) Gestern habe ich Yukhoe Bibimbap im Nebengebäude gegessen und es war so lecker, dass ich ins Hauptgebäude gekommen bin und wieder Yukhoe Bibimbap gegessen habe. Ich ging um 13 Uhr und der Hauptladen war voller Leute. Sowohl im Hauptgeschäft als auch im Nebengebäude gab es keine Wartezeiten, aber im Nebengebäude war es etwas ruhiger. Hier gibt es definitiv viele Rindfleisch-Sashimi in Sondergröße, also ist es gut. (Original) 어제 별관에서 육회비빔밥을 먹고 너무 맛있어서 본관에 와서 또 육회비빔밥을 먹었습니다. 1시에 갔는데 본점은 사람들로 북적였습니다. 본점, 별관 모두 대기는 없지만 별관이 좀 더 한산했습니다. 여기는 특 사이즈의 육회양이 확연히 많아서 좋습니다.

(Übersetzt von Google) An einem Wochentag Abend besucht und es gab eine Wartezeit. Da es ein Mixgetränk war, trat ich schnell ein und es waren so viele Kunden da. Daher ergibt sich eine Nutzungszeit von 1 Stunde und 30 Minuten. ⠀ Ich überlegte, ob ich Yuk-Sashimi oder Yuk-Sashimi essen sollte. Ich möchte immer noch das Original essen, also habe ich Rindersashimi und Soju . bestellt ⠀ Als Hauptgericht Chili-, Knoblauch- und Rinderrettichsuppe Aber da es heiß ist, ist die Suppe sehr dickflüssig. Es enthält Rindfleisch und großen Rettich. ⠀ Nachdem ich die Brühe probiert hatte, kam das Sashimi sehr schnell heraus. Es wurde mit hübschem Eigelb und Sesam bestreut. Wenn Sie es reiben, erscheint ein Bauch im Inneren. ⠀ Schließlich, wenn ich einen Bissen nehme, hat es eine zähe Textur und leicht Warum ist es so salzig, weil es einfach ist?Gwangjang Market Restaurant Den Geschmack merkt man sofort ⠀ Ich esse wie verrückt und der Boss füllt auch Muguk nach Als ich nach dem Fleisch fragte, waren sie sehr nett und freundlich. Er hat sogar die Teile erklärt und welche Art von Fleisch man verwenden sollte ☺️ ⠀ An einem anderen Tisch essen wir Yukhoe Bibimbap und Yukhoetangtang. Es sieht so lecker aus, dass man nur einen Bissen nehmen und es essen möchte. Ich möchte bei meinem nächsten Besuch ein anderes Menü probieren. ⠀ Rindfleisch-Sashimi (200g): 15.000 Won (Original) 평일 저녁에 방문했고 웨이팅이 있었지만 혼술이다 보니 금방 입장 했고 워낙 손님들이 많기 때문에 1시간 30분이라는 이용시간이 있습니다 ⠀ 육사시미를 먹을까 육회를 먹을까 고민하다가 그래도 오리지널이 먹고싶어 육회와 소주 주문 ⠀ 기본찬으로 고추와 마늘 그리고 소고기 무국을 주셨는데 이게 뜨끈하니 국물도 굉장히 진하고 소고기 건더기와 큼지막한 무가 들어 있어요 ⠀ 국물 한번 맛보다 보니 엄청 빨리 육회가 나왔고 예쁜 계란 노른자와 깨가 뿌려져 있었고 쓱쓱 비비다 보면 안에서 배가 똭 등장합니다 ⠀ 드디어 한입 맛보는데 쫄깃쫄깃한 식감과 살짝 간이되어 있어 짭쪼롬한 맛까지 왜 광장시장맛집 이라고 부르는지 바로 알 수 있는 맛 ⠀ 정신없이 먹고 있는데 사장님께서 무국도 리필해 주시고 고기에 대해 여쭤보니 정말 친절하게 육회 부위와 어떤고기를 쓰는지 설명까지 해주셨어요☺️ ⠀ 다른테이블에서 육회비빔밥과 육회탕탕이 먹는데 진짜 한입만 뺏어먹고 싶을정도로 맛나 보여서 다음에 방문해서 또 다른 메뉴도 먹어보고 싶네요 ⠀ 육회 (200g) : 15,000원

(Übersetzt von Google) Personal ist sehr freundlich Ich bestellte Fischsuppe mit Schweinebauch, Leber und Cheonyeop. Der Tintenfisch und Sashimi waren köstlich. Ich habe zum ersten Mal Leber und Cheonyeop gegessen, aber ich habe Reste übrig gelassen. Die Leber hatte eine harte geleeartige Textur und war sehr fischig. Cheonyeop roch nach Schuppen vom blauen Mopp im Haus. Es schmeckte wie auf einem zähen nassen Mopp zu kauen. Ich möchte in Zukunft keine Leber und kein Cheongyeop essen. Und es ist möglich, Leber und Cheonyeop auf einem halben Teller zu bestellen (siehe hier) Der Geschmack von Sashimi und Fisch war gut. Leckeres Essen mit freundlichem Service (Original) 직원분들 정말 친절하세요 낚지육회탕탕이,간과천엽 주문했습니다 꼬물거리는 낚지와 육회 맛있었어요 간과천엽은 처음 먹어봤는데 남겼습니다. 간은 단단한젤리같은 식감에 심하게 비렸어요 피비린맛 식감도 물적물적한게 불쾌해서 뱉어냈습니다 천엽은 집에있는 파란 물걸레같은 물때 냄새가 났어요 맛은 질긴 물걸레 씹는맛이었습니다 앞으로 간과천엽은 안먹으려구요. 그리고 간과천엽은 반접시 주문이 가능하다 합니다 (참고하세요) 육회와 낚지는 맛이 좋았어요 친절한서비스에 맛있는 식사하고갑니다