Ilse

Oslagbar valuta för pengarna om man vill ha en lite mer fancy lunch. 3-rätters 255kr. Dock hade jag hoppats på mycket högre standard, speciellt på köttet som beställdes medium/rare men kom medium/welldone. Tycker inte smakerna satt helt hundra heller, tyvärr. Kommer dock definitivt ge det en till chans då menyn ser ut att ha många trevliga rätter. Top notch service och grym lokal. Kommer återkomma och möjligtvis uppdatera betyget efter en andra chans.

Vi åt "Pelle Jansson", gräddstuvade kantareller, rådjurstek samt till dessert mandelglass, mazarin och varma hjortron. En fantastisk matupplevelse med välbalanserade rätter. Vinerna som rekommenderades var bra i sig, men parade inte perfekt ihop med maten enligt vårt tycke. Vi åt middag på en torsdag med lugn skön stämning i restaurangen, kändes nästan som hemma! Hit går vi gärna igen!

Lyxig och trevlig atmosfär. Av maten var förrätten den mest imponerande (kanske här man överlag vågar ta ut svängarna och göra en smakexplosion). Huvudrätten god men något stabbig. Efterrätten fantastisk! Servicen riktigt bra. Vi hade en liten tvååring i sällskapet. Det fanns ingen barnstol, men möjlighet att ta med vagnen in och kombinera barnrätt utifrån ingredienser på menyn.

Vi skulle fira vår dotters födelsedag på Restaurang Ilse, men det blev en stor besvikelse. Ett samlat intryck är att köket saknar finess och då är det svårt att driva finkrog. Köket kanske hade en dålig dag, men redan menyns kompositions gav anledning till att ifrågasätta matkunnandet. Rätterna var slarvigt tillagade och det verkade inte som någon hade smakat av. Hårdgratinerade pilgrimsmusslor på en bädd av fettdrypande tagliatelle och ibericogris med en trött bönröra är exempel på bristande råvaruomsorg . Hade det inte varit för dotterns födelsedag hade vi skickat tillbaka rätterna till köket direkt vid servering. Men vi påtalade vår besvikelse efter avslutad måltid och fick en förvånad reaktion, och kaffe i kompensation. Med tanke på prissättningen av rätterna har man anledning att förvänta sig betydligt mer. Tråkigt för vår festkväll slutade i moll.

Har tyvärr inte mycket positivt att säga om Ilse. Gör anspråk på att vara en lyxig restaurang om man tittar på pris och vad de kommunicerar. Tyvärr var inte min upplevelse i närheten av det. Maten var ungefär vad jag förväntar mig för halva priset. För många platser för restaurangens yta. Lång väntetid på maten. Riktigt dålig akustik, så är man över 4 pers kan man räkna med att man inte hör vad alla säger. Personalen var trevlig och brödet var gott vilket lyfter mitt betyg från 1 till 2.