La Bracierie

Bonjour , après avoir félicité le Patron pour la qualité des grandes salades, pâtes aux gambas et du service, je n'en dirai pas autant de son "baba" au rhum acheté chez Métro en carton de 500pces totalement en dessous de la qualité des assiettes repas , avec un supplément de 0.50€ ce qui fait ce dessert à 7 € , c'est vraiment dommage de finir sur cela, par contre la marge que dégage ce dessert c'est tout bon pour lui. Désolé Monsieur.

J'ai eu le plaisir de dîner à La Brasserie récemment et je dois dire que mon expérience a été tout simplement incroyable. En plus de la nourriture exceptionnelle, le service était impeccable. Les serveurs étaient attentifs sans être envahissants, toujours prêts à répondre à nos questions. L'ambiance du restaurant était également très agréable. Je tiens vraiment à saluer l'équipe de La Brasserie pour leur réaction rapide et professionnelle suite à une erreur de choix de ma part. Le plat a été changé sans que cela n'entraîne de coût supplémentaire.

Je souhaitais exprimer ma sincère gratitude pour votre attention durant notre déjeuner entre collègues aujourd'hui. La situation avec le jeune homme qui n'est pas originaire de notre pays et qui a confondu le steak tartare avec un steak au tartare a été particulièrement amusante. Votre réaction, en changeant le plat sans frais, est hautement appréciée au nom de notre société. Ce geste témoigne de votre professionnalisme et de votre compréhension. Il est rare de voir un restaurateur agir avec autant de bienveillance et de flexibilité. Merci encore pour cette expérience agréable et votre service exceptionnel. Au plaisir de vous revoir bientôt. Bien à vous

Restaurant très agréable, sens de l’accueil, service rapide et sérieux, plats avec une belle présentation, cuissons et aliments de qualité. Professionnalisme des serveuses et serveurs. Prix en adéquation avec la qualité de l’ensemble. Seul léger bémol, verres et carafes d’eau un peu abîmés/cassés. Je recommande cet établissement pour passer un bon moment.

Nous y sommes allé pour manger le 23 juillet au soir. La terrasse est très agréable , et on sait que c’est rare de trouver une terrasse agréable sur Saint Chamond. Les serveurs sont très aimables, ils font vraiment un travail remarquable malgré les clients qui peuvent être parfois un peu difficile. La nourriture est très bonne, on s’est régalé, la carte est très intéressante, il y en a pour tout les goûts ! Qu’est ce que j’ai été ravie de voir le nombre de desserts qu’ils proposent, c’est tellement rare ! Les cocktails sont excellents également, bravo à la nouvelle recrue qui a fait son premier Mojito à mon conjoint (il était très satisfait). Nous reviendrons c’est sur !