Bodi

En mi top 10 de tortillas de España que he probado, y no han sido pocas. En general ninguna falla, pero si tengo que elegir me quedo con la de alioli y jamón serrano y la de cebolla caramelizada y gorgonzola. Todas con ese cuajado leve que me encanta, con un punto de sabor y textura de la patata que a mi me encantan. El local está bastante bien, y el servicio correcto y amable.

Fuimos por recomendación a probar las tortillas que ya nos avisaron que volaban y así fue. Tuvimos que volver 3 veces porque nada más sacaban las tortillas se agotaban (y tardaban 30min en volver a sacar). Al final la chica, que fue muy agradable, nos dijo que nos reservaba los pinchos para que aunque hubiese cola tuviesemos prioridad. Un detalle por su parte. La tortilla de cebolla caramelizada estaba espectacular, muy jugosa. También nos tomamos unas cervezas y me sorprendió porque tenían Estrella Galicia tostada 0,0. Muy recomendable.