Rodolphe

Nous sommes venus déjeuner un midi et avons opté pour la formule en 3 services à 39€. Le cadre est sympathique. Le personnel est aux petits soins sans être pour autant omniprésent. Le service est millimétré. Aucun détail n'est négligé. Dès le début du repas, on vous demande si vous avez des impératifs horaires. On sent le professionnalisme des serveurs. Chacun a son rôle et le fait très bien. Les plats servis le jour de notre venue nous ont plu sans nous transcender non plus. Tout était bon. Les associations sont bien pensées. Le dressage est impeccable. Cependant, le turbot nous a paru un peu trop salé et l'accompagnement trop discret (portions vraiment minimalistes). Nous avons aussi regretté de ne pas avoir de choix dans cette formule. Il faudra revenir une autre fois pour se faire un avis plus affirmé.

Des goûts et des saveurs magnifiés, rien à dire de découvertes en découvertes très agréable , les vins en accord . Avec une découverte du rouge de Corse, un service comme il faut , pas trop guindé les serveurs à distance pas au pied de la table comme chez certains autres etoilé.. Le seul bémol les toilettes pas top , une odeur d'humidité et la déco pas raffiné , pas fini fini , quand on regarde les détails. .

Excellent restaurant. Accueil agréable et sympathique. Les serveurs sont au top. On voit qu'il s'éclate dans ce qu'ils font. Cuisine excellente et rapport qualité prix parfait. Au bout du 5 service je n'avais plus faim et j'ai pourtant bon appétit. Attention a s'y prendre a l'avance pour réserver, aujourd'hui ils prennent les réservations du vendredi et samedi en juillet. Allez y les yeux fermés