Che Ciccia C'e

Una scoperta sensazionale! Abbiamo cenato in questo bellissimo ristorante nei pressi del centro cittadino di Prato. Il locale è molto curato e il personale molto gentile e disponibile, ci ha accolto la moglie del proprietario in maniera cordiale e gentile facendoci sentire subito a casa. Ovviamente parliamo di un ristorante di carne dove puoi degustare carni pregiate e con un livello di qualità molto elevata, con possibilità di fare una degustazione di tutte le carni consigliate e spiegate nei minimi dettagli dal proprietario che ti farà innamorare di ogni tipo di carne che ti spiegherà si vede la passione che mette nel suo lavoro. Se volete provare dell’ottima carne ad un giusto prezzo non esitate a far visita questo splendido ristorante, sicuramente non ve ne pentirete!!!

Come dice il nome, si tratta di un locale strettamente per vegetariani... Facili battute a parte, si tratta di un bellissimo ristorante in cui, il piatto forte, è costituito da alcune varietà di carne pregiata. Il titolare vi accompagnerà nell'ordinazione delle varie proposte, spiegandovene in dettaglio le principali caratteristiche. Il locale, davvero molto bello ed estremamente curato, si trova al limite del centro storico di Prato, il che offre una possibilità in più per fare due passi digestivi, dopo un lauto pasto. Si comincia con un mix di crostini misti che, personalmente, ho riordinato poiché davvero squisiti. Si passa poi alla carne, proposta con taglio e cottura alla fiorentina... consigliato l'assaggio di almeno un paio di varietà che diventeranno poi argomento di dibattito durante la necessaria passeggiata. Buona scelta nella cantina, dolci in porzione da assaggio ma anch'essi notevoli. Servizio ottimo. Come è ovvio, data la natura delle pietanze, non si tratta certo di un locale economico, pur rimanendo in un ambito ancora abbordabile. Ottima scelta per una cena diversa, senz'altro da ripetere.

Da provare e riprovare !!!! Ambiente sobrio ma raffinato ! Personale sorridente coadiuvato da Marco e Sua moglie che riescono nell’impegno non facile , di essere accoglienti ma mai entranti ! Cibo ottimo ricercato e di qualità eccellente antipasti della tradizione cucinati con sapienza ( se siete come me abituati a sapori più particolari consiglio il piatto del quinto quarto decisamente da leccarsi i baffi ) come ottima la selezione di carne delle loro bistecche ! Interessante la spiegazione che Marco fa per illustrarti e guidarti nella scelta della bistecca più adatta al vostro palato! For the last but not for the least ottimi i dolci stupendo lo zuccotto e il dolce salato che ha un equilibrio di sapori , non scontato !

Ormai è una vera eccellenza della ristorazione pratese.si mangia la carne buona come in nessun altro luogo, cucinata in modo semplice ma originale. Tra gli antipasti voglio citare in particolare l’ossobuco, la battuta di carne cruda ed il crostino di polenta con la Luganega. Poi ho preso una straordinaria Livornese, ben impanata e tenera al taglio. Degni di nota i filetti in particolare quello con i carciofi ed il petto d’anatra. Per finire Ci vuole lo zuccotto!!!!

Carne veramente ottima di prima qualità antipasti ben composti e materia prima eccellente, ho avuto un disguido che subito è stato risolto(la cottura del filetto non rispettava quanto richiesto) La signora , di una gentilezza e attenzione veramente difficile da trovare in un ristorante ti fa sentire come a casa. L'unica nota meno positiva il rumore all'interno a locale pieno

Un' esperienza davvero unica. Un ristorantino che ha mantenuto le sue origini umili e che ora offre piatti da fare invidia ai migliori chef. Le portate sono indiscutibilmente buonissime. Abbiamo provato un antipasto in due, una fiorentina in due e un dolce a testa. Tutto eccezionale, persino il dolce, con lo stomaco già pieno dopo la fiorentina, è stato degno di nota. Anche per i vini c'è una vasta scelta e per ogni palato/tasca. Il servizio è cordiale, attento e onesto. Il locale è accogliente, molto intimo, sicuramente più adatto ad una cena romantica, piuttosto che ad ubriacata con gli amici.

Senza troppi dubbi la migliore bistecca mai mangiata. Un conto è fare il ristoratore, un conto è essere macellaio e qui si trovano entrambe le esperienze combinate alla grande. Affascinante sentire il macellaio parlare delle diverse carni disponibili, e l'aspettativa è pienamente soddisfatta!! Presa una carne dei Balcani con un grasso spaziale!!