Baston

Lieu situé au bord de la Têt, dans ce qui semble être un ancien bâtiment industriel ou entrepôt, rénové et aménagé de façon moderne et chaleureuse avec une touche rétro très chouette ! Le four à bois trône au centre du restaurant, visible de tous et réchauffant la vaste pièce. Le personnel a été très accueillant et à l’écoute, et la cuisine était divine. Des starters gourmands et pleins de saveurs, des pizze dont la pâte à longue fermentation la rend digeste et incroyablement moelleuse. Recettes originales aux ingrédients de producteurs locaux. Desserts fins et succulents. Immense cave à vin, choix quasi illimité en variété. Un moment très agréable, merci à l’équipe !

L’une des meilleurs pizza que j’ai pu déguster depuis longtemps. Les garnitures se mélangent et s’équilibrent parfaitement, la douceur de la tomate rouge avec le piquent de la charcuterie épicé. l’acidité de la tomate jaune avec la fraîcheur de la burata. Des produits frais et bon. Un choix de vin très large et un serveur pouvant vous conseiller et vous aiguiller. A recommander

Très bonne expérience chez Baston. Cela fait plusieurs fois que nous y allons manger et nous ne sommes jamais déçus ! Les produits sont frais et la carte se renouvelle souvent. Les pâtes à pizzas sont faites au levain, ce qui fait une grande différence avec les autres pizzerias. De plus, le cadre est très sympathique et il est appréciable de pouvoir manger en terrasse en ces temps de fortes chaleurs….🥵 Je recommande !!!