Chacarero

Caratteristico locale piuttosto centrale a Parma. Molto pittoresco e sempre pieno specie nel fine settimana. Ottima carne servita su vassoio con braciere sottostante per mantenere sempre calda la carne. Ottimo vino spagnolo (consiglio il rosso Sangre de toro). Cucina Sudamericana. Sicuramente vale la pena di provare. Utile una prenotazione

Ristorante argentino (e altre specialità del sud e centro America) di buona qualità. Ambiente interno molto caratteristico, sembra di trovarsi davvero in un altro continente. Servizio cordiale e disponibile. Ottimi piatti abbondanti, carne di qualità. Ampio menù sia per piatti unici che per i differenti tagli e varietà di carne. Rapporto qualità prezzo eccellente. Consigliabile la prenotazione soprattutto per tavoli da 4 o più.

Siamo stati a cena con una coppia di amici, non c'ero mai stato. Sono rimasto piacevolmente colpito, unica nota stonata l'ambiente con luci un po' troppo soffuse. Abbiamo preso un antipasto di tacos, davvero molto bello, con dei tacos da condire a nostro piacimento con quello che ci hanno portato, che era molto vario ed una grigliata mista di manzo a coppia. Il servizio è stato cortese e molto gentile, ci ha spiegato bene che se avessimo preso la carne troppo cotta, questa con la brace calda sotto avrebbe continuato a cuocere e quindi diventava dura per questo abbiamo preso una media cottura, perché 3 su 4 la preferivano un po' più cotta. La carne era cotta perfettamente ed era davvero tenera e saporita, la qualità e la bontà sono ottime. Il prezzo ci può stare perché la quantità e la qualità delle materie prime sono ottime. Noi abbiamo parcheggiato lì vicino, ma poi ho scoperto che potevamo parcheggiare al parcheggio dus e loro avrebbero coperto le prime 3 ore di sosta. Sicuramente si riesce a mangiare tranquillamente in 3 ore, quindi ottima iniziativa. Consigliato per gli amanti della carne, sia per i servizi offerti che per la qualità