Le Malve

Aperitivo parmense. Nella via cui si concentrano i locali più gettonati per l'apericena a Parma, Le Malve è decisamente il più affollato. Abbiamo ordinato tre Hugo accompagnati da un tagliere di saluti del territorio (davvero nulla da dire, f e n o m e n a l i !) Sul servizio tuttavia, qualche pecca si riscontra. L'ambiente tuttavia è davvero gradevole! A presto!

Erano molto occupati, ma ci siamo seduti entro cinque minuti. Hanno preso la nostra ordinazione in cinque minuti e abbiamo mangiato il nostro cibo in 15 minuti... Il cibo era buono e il servizio era eccellente. Era un po' rumoroso e il merito era che poche persone fumassero, ma abbiamo apprezzato l'atmosfera e il personale era eccezionale

Oggi il pranzo di Natale ha visto protagonista il Ristorante LE MALVE di via Farini in Parma pieno centro storico del giovane Titolare Giovanni Sforza, Questa location gode sia di un primo spazio interno ad L che si occupa prettamente di Aperitivi, Caffetteria e Pasticceria che di una seconda sala adibita ai commensali del Ristorante, in piena operatività invernale vi è anche il Dehor esterno con i Funghi e le Piattaforme moderne che riscaldano l’ambiente circostante che dire di una struttura ben studiata e performante, tornando a noi si inizia con un Aperitivo di benvenuto affiancato da un tagliere di Pizza di propria produzione veramente gustosa impasto leggero con interno morbido e crosta croccante un morso tira l’altro, in un secondo momento passiamo al Pranzo si parte con degli Antipasti di Mare freddi e Caldi Gratinati come primo piatto ordiniamo il loro must consigliato dal Titolare gli Scialatielli ai Frutti Mare affianchiamo il tutto con del buon Franciacorta Ca Del Bosco Prestige, Agli Scialatielli va la nostra menzione d’onore un esecuzione perfetta sugo ottimo oltretutto la cottura della pasta era al dente come la nostra Italianità insegna Chapeau alla brigata di cucina, il prezzo è alla portata di tutti e rientra nelle aspettative, nel finale ci viene offerto un calice di Ferrari Perle e il caffè in chiusura, il nostro voto nel complessivo è un bel 8.5…approvato 👍🏻

Buon locale dove fare aperitivo prima di pranzo, siamo già stati un paio di volte. Buoni i drink (un'infinita scelta di gin), e le birre. Molto buono il tagliere misto con focaccia e torta fritta (da dividere con amici). Prezzi in linea con la zona. Personale cortese, ma lenti nel farti sedere, dare menù, prendere gli ordini: se avete fretta non è il locale giusto, ma se siete tranquilli, consigliato!

Scelto a caso tra le vie di Parma, consigliato. Vasta scelta di drink con possibilità di scelta tra diversi taglieri a vederli da lontani sembrano tutti squisiti. Con i nostri due giri sono stati addirittura tre taglieri coi drink. Prosciutto crudo, coppa, olive e tranci di pizza caldi. Personale molto cortese e preparato..abitassi a Parma sareste il mio locale di fiducia!! Un abbraccio non cambiate a presto!😘

Posto carino in centro a Parma, nel complesso bene. Abbiamo presto 2 aperitivi: Spritz al mango (super consigliato) e spritz della duchessa (buono, ma sa davvero tantissimo di violetta, è quindi molto particolare). Ad accompagnare gli spritz ci hanno portato un piatto con un po’ di pizza, patatine e olive (per 2 potrebbe anche andare bene). Lo consiglio per il personale cortese. Unica pecca: secondo me sono un po’ troppi 7 euro a spritz. Dopotutto però si è anche in centro.

Abbiamo pranzato un giorno che abbiamo visitato Parma, abbiamo preso un tagliere di affettato e una pizza al crudo, tutto veramente buono. Il personale gentilissimo ed assieme al caffè, senza che gli venisse chiesto, servivano a tutti due dolcetti, una cosa veramente carina. Posto consigliatissimo a tutti. Se dovessi tornare da quelle parti ci tornerei più che volentieri a mangiare