Kiroran

J aï pris un poulet aux poivrons, accompagné de riz et mon fils du bœuf aux champignons et nouilles. Nous nous sommes régalés. J ai ressenti seulement à la fin le piquant du plat. Ça me va comme ça d d'ailleurs. Les assiettes sont copieuses, par contre il n y a pas de vin. Pas grave on se rattrape après !!!

Nous avons vécu une super expérience autour de la cuisine Ouïgours. Les plats étaient délicieux. Le personnel est très sympathique. Nous avons particulièrement apprécié les Kawa Manta les raviolis à la citrouille c'est une très belle découverte, personnellement je n'en avais jamais goûté même chez les restaurants spécialistes de ravioli. Je vous le conseille vivement pour son originalité. Petit bémol sur l'endroit les fuites apparentes en salle gâchent un peu la déco.

Un pur régal cette cuisine maison typique Ouïghours, d'un très bon rapport qualité prix. Je ne connaissais pas du tout, mais il y a une affiche qui explique les origines de ce peuple en français. J'ai pris en entrée le Pitir manta (6 gros raviolis Ouïghours) et en plat principal les nouilles faites maison aux légumes et au bœuf (très bon, bien cuit comme il faut). C'est plein de saveur, très aromatisé, mais pas trop épicé, vraiment excellent. Et avec un service aux petits soins. Comme il n'y avait pas trop de monde (j'y étais le 21 juin fête de la musique), la serveuse a même pris le temps de me montrer comment se mangeaient les raviolis avec du vinaigre et une purée d'épices, et les baguettes chinoises bien sûr. Et si besoin de traduire, il y avait sa fille qui servait aussi. Certains se plaignent du service qui peut être un peu long, mais c'est sûr que c'est fait en direct sur place et non pas surgelés. J'ai trouvé ça quand même rapide, mais s'ils ont beaucoup de monde, c'est normal de devoir patienter un peu. Il faut de la patiente pour de la bonne cuisine, sinon autant aller au fast food ou pizzéria.

Super bon, on s’est vraiment régalé. C’est très authentique ce restau ouïgour, la viande est très parfumée et en gros morceau qui est très satisfaisant. C’est la deuxième fois que je suis y allée et j’y certainement reviendrai. Quant au prix, j’ai l’impression que ça a été augmenté par rapport à l’année dernière, c’est 25-35 euro par personne maintenant, mais ça reste très accessible et correct. Je vous recommande absolument si vous cherche la cuisine orientale authentique😉