Rambo
17 Rue de Rambouillet, 75012 - Paris
Aktualisiert am
·20–30 €
Française
Moderne
Menu - Beliebte Gerichte
Betteraves
Dessert Tout Chocolat
Hamok Poulet
Tomates Pain Perdu
Velouté
Assiette Vegan
Gâteau de Châtaigne
Porridge
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Kontaktinformationen
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Telefon:
+33 9 50 73 22 47
🌐 Website:
http://restaurant-rambo.fr/
📍
Adresse:
17 Rue de Rambouillet, Paris
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Un choix volontairement limité, au jour le jour, qui permet une belle maîtrise des plats. Un savant jeu de saveurs et de textures, une cuisine qui a du goût, pas besoin d'épater avec des produits ou des mariages audacieux, le talent du chef suffit. Une belle adresse.
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C’est au moins ma 8 ème visite, mon lieu de référence pour déjeuner près de Bercy.
Les chefs sont très sympathiques, le lieu est agréable. Mais surtout la cuisine est très bien exécutée avec toujours cette touche herbacée de l’entrée au dessert.
Je continuerai à venir régulièrement
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Quelle maîtrise, tant en terme de cuisson que d’assaisonnement.
Œuf parfait aux petits légumes excellent.
Service agréable.
Tarifs raisonnables, 21€ pour deux plats.
J’espère que je pourrai y revenir!
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Délicieux menu déjeuner à 26 euros entrée plat dessert
Tout en délicatesse et saveurs
Beaux travail du légume qui sort de l'ordinaire
Raddichio, helianti, pleurotes, kale...
Plat végétarien disponible
Délicieux dessert et démarche local
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Très jolie table à la cuisine créative, inspirée et écoresponsable. Le menu carte blanche du vendredi soir est délicieux, pour un très bon rapport qualité/prix. Je recommande vivement !
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Bonne expérience avec la formule entrée plat dessert à 25€. Bonne initiative pour l'option végétarienne et les produits locaux. Je ne mets pas 5 étoiles car j'aurai aimé un dessert un peu plus copieux comme c'était très bon😁
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Topissime !
Un des seuls restaurants digne de ce nom ! Tout ce que vous mangez est frais. Pour de vrai ! La carte n'a que deux entrées, deux plats, un dessert, par semaine. On ne peut faire plus simple et les plats sont préparés devant vous, la cuisine est ouverte et les produits sont frais. Simplicité de carte mais sophistication gustative, une explosion de saveurs subtilement élaborées.
Le rapport qualité/ prix est à mon goût correct au regard de la fraîcheur des ingrédients et de l'originalité. C'est une cuisine raffinée plutôt que quantitative. Les 25 € du "entrée, plat, dessert" sont bien investis.
Seul bémol, le laisser/aller concernant les toilettes.
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Un vrai plaisir avec des mets goûteux savoureux et des plats plein de richesses qui m'ont orienté vers 5 étoiles (mais le coût tire la prestation vers 4, il y a deux euros de trop ou le café est à inclure avec le dessert) 😉. Bravo et merci pour cette expérience incontournable.
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Exceptionnel. Testé un vendredi soir, vraiment génial. Benjamin met un grand soin dans le sourcing de ses produits, n’hésite pas à prendre des risques, avec succès. Vaut le détour !
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Parfait de A à Z : très bon rapport qualité-prix (et quantités parfaites), cadre et équipe très agréables, menu idéal à mon goût (de végétarienne), carte courte et changée chaque semaine, produits frais et de qualité... Bref je ne regrette qu'une seule chose : ne pas l'avoir essayé plus tôt ! Un grand merci et à très vite donc, puisque vous êtes ma nouvelle cantine 😉
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