Espigon 1

El restaurante Espigón 1 es un clásico de Mar del Plata, que hace 10 años cuando estaba enfrente del Teatro Atlas, en Av. Luro, era frecuentado por los elencos que actuaban. Perdón, llegó la comida. Ya continúo. Bien, intervalo. Leo reseñas negativas y, si alguna vez fueron ciertas, los propietarios se han tomado el trabajo de solucionarlas. Nos ha gustado mucho la elaboración de los platos, si bien no son complejos. Las fotos corresponden a ravioles de verdura, de ricota, merluza al roquefort y milanesa de ternera completa, con papas y huevos fritos. Estamos hablando de un precio promedio por comensal de $400 (7 dólares) incluyendo bebidas corrientes, como gaseosas y vinos de poco renombre pero satisfactorios (bastante para mí). Puede conseguirse más si se paga por ello. Como dije, la comida no descuella por su complejidad sino por un toque que tienen, al igual que la atención. Vayan, vamos.

La verdad la comida estaba muy rica, pero no me quedó muy mala impresión. Me hicieron esperar en la puerta 15' porque supuestamente había que limpiar una mesa, a pesar de estar con mí mamá de 84 años y haberles dicho que tenía un problema para estar parada por haberme operado el pie hace poco. Cuando fuimos a la mesa el comís había sacado el mantel y platos de una mesa y coloco la vajilla limpia en las dos que utilizamos, sin sacar ni las migas de una de ellas y dejando servilletas y una copa sucia. La panera tampoco nos la dieron en condiciones, todos panes sobrantes de otros comensales (luego de mostrarle al encargado la cambiaron). El mozo atendió con poca amabilidad y descortesía.

Después de leer varias reseñas decidimos darle un oportunidad y no nos arrepentimos, ya fuimos 2 veces seguidas y pensamos volver otra más antes de volver a Buenos Aires. Probamos pescado, pastas, paella y cazuelas, porciones todas hechas en el momento y abundantes. El dueño un fenómeno y la atención del mozo cordial y profesional. Es verdad que el lugar podría estéticamente ser acondicionado un poco mejor, pero los baños están impecables ambos y los detalles son menores en el techo o paredes. No resta absolutamente a la calidad de la comida ni al servicio. Para que tengan un idea, ayer media cazuela de mariscos y media paella, 4 cervezas de litro aproximadamente 1300$.

Excelente lugar para comer. Ambiente muy familiar con atención personalizada. Los mozos son muy amables y te orientan a la hora de ordenar. Precios muy accesibles en relación a las porciones y calidad de los alimentos. En pleno centro, a una cuadra del Casino. Aceptan todos los medios de pago. Más que recomendable para una buena cena.