Don Dimas

El restaurante es maravilloso. Tiene una terraza muy agradable para el verano. La comida una maravilla. Tuvimos la suerte de probar bastantes cosas y con cada plato se superaban más. El canelón de faisán y cordero un must, sus croquetas melosas de choca hechas en dos cocciones increíbles, el tartar de atún... todo riquísimo. Además el personal fue muy amable y atento y nos asesoró de 10.

La localización de este lugar, próximo al Retiro, y la calidad del producto presentado en mesa son de destacar. Más que recomendable es el Canelón de Faisán y el Tiradito de Atún. El servicio esta a la altura de un lugar así. La próxima vez probaremos platos de cuchara, obviamente, para la hora de la comida!! (40 euros, sin vino ni postre)

El sitio es espectacular y la comida muy buena, nos hicieron un menú degustación espectacular pero para mi gusto demasiado centrado en pescados crudos/marinados con cítricos o cebiches, y aunque estaba todo muy bueno eché de menos un cambio de tercio con una carne que me rompiese de tanto pescado y marisco.

Local muy bonito decorado con estilo parisino que sirve cocina tradicional con un toque creativo. Servicio un poco lento. Comimos variedad de platos, varios de ellos fuera de carta. Destacaría el trinxat de calamar, y el steak tartar, el arroz también estaba muy bueno. De postres si no te gusta el queso azul en exceso mejor no pidas su tarta. 60€ por cabeza con vino y alguna copa de sobremesa.

Espectacular! Hemos ido de la mano de un compañero de trabajo, la verdad que es para repetir una y mil veces!! Pedimos el canelon de perdiz y cordero, el tomatazos con pipirrana, el tiradito de atún, la pluma y de postre la copa de Ferrero....sin palabras!! Y A todo eso le sumamos una atención de 10! No es barato pero vale cada euro que pagas. Repetiremos seguro.

Don Dimas es una de esas visitas que te deja doble buen gusto. El más importante es el del paladar, cada plato es una delicia. Empezando por un gazpacho suave de espárragos y huevo y unas increíbles croquetas de choco, que son por si mismas una de las enseñas de la casa. La ensaladilla de bonito esta rica, suave. Perfecta para compartir. El canelón es generoso en cantidad, con medio es más que suficiente si se pretende probar más platos. Es sabroso, intenso. No deja indiferente, pero hay que estar seguro de querer disfrutar un plato de sabor fuerte. Y el arroz de pollo y garbanzos y oreja es sencillamente otra genialidad del chef. El precio es muy asequible para la calidad que ofrece, lo cual sorprende. El local es pequeño, pero elegante y cómodo en cualquiera de sus mesas. Sin duda que repetiré. Enhorabuena. Edito para añadir que el segundo buen gusto que te deja este restaurante es el servicio, que es amable y profesional como en pocos lugares. Gracias y enhorabuena de nuevo.