Miranda

La comida super rica, lo que mas nos ha gustado ha sido el pulpo y el mollete de pastrami (con sabores diferentes por la mermelada que lleva). Lo que diferencia a este sitio son sus cocteles innovadores y con sabores únicos, como el de Tequila con soja. El servicio muy buenos, el chico que nos atendió nos explicó todo con mucho detalle.

Un sitio muy original en el centro de Madrid. Lo que más me gustó es que nos preguntaron qué tipo de bebida nos gustaba más, si preferíamos unos sabores a otros y en base a eso nos pusieron un cocktail personalizado a cada uno (y por 10€, un precio más que aceptable). Mola ver a gente que le gusta lo que hace y que hace mezclas tan sorprendentes. Aunque no tiene terraza como tal, si tiene una zona con ventanales que tienen abiertos por lo que es como estar al aire libre. Muy recomendable!

Caí con la idea de tomar un café y me advierten que no tienen “café al uso” sino que usan un sistema de “Aeropress”. Fanático del café, pero gran inculto sobre el tema, decidí probarlo. El resultado no es malo, pero tampoco lo veo nada del otro mundo, por lo menos, en comparación con su costo. El café “americano” se sirve en copa y parece que se tiene que infusionar a “baja temperatura” (60 grados creo haber escuchado). El resultado es poco café que te lo tienes que tomar rápidamente porque se enfría. La recepción es con un agua infusionada de remolacha que estaba bien. No puedo poner una mala reseña por “arriesgar” y tratar se hacer algo diferente, pero personalmente, no fue del todo mi agrado. Sobre todo por el precio... más de 4€ por una “copita” de café me parece exagerado por más método cafetero usen.

Los tragos mejor imposible, de hecho, te preguntan un poco qué estilo de trago te apetece tomar hoy y te lo preparan con esas características, cada trago son 10€ así que no vas a ir a tomarte todo el bar. Pero son tragos de calidad, con una presentación fenomenal y una atención al cliente inmejorable. Los chicos que trabajan tienen pasión por lo que hacen y es absolutamente necesario espectacular verlos trabajar.