Restaurante Miki

De los japoneses para no perderse en Madrid. Calidad de los pescados excelente y un menú del día imbatible en relación calidad/precio, con opciones muy variadas, incluyendo sushi y sashimi... Servicio muy atento y amable y decoración quizá mejorable, aun dentro de la sobriedad típica de estos sitios.

Una delicia. Ya había ido en otra ocasión hace bastante tiempo, lo recordaba delicioso, pero es que hoy me ha sorprendido aun más. No puedo dejar de recomendar el sashimi (todos los cortes son espectaculares), el atún toro en cualquiera de sus formas, y por supuesto, el bacalao marinado en miso dulce. Hemos disfrutado a lo grande de los buenos productos que ofrecen y del trato exquisito de los mismos. Volveremos.

Miki es uno de los japos más famosos y míticos de Madrid. Cocina nipona auténtica con algún toque occidental. No tienen web ni falta que les hace, solo el boca a boca ha bastado para que tod@s quieran probar los bocados que el itamae Hiro Miki San, oriundo de Osaka, elabora. Que bueno el Sashimi, los nigiris, el temaki, el tartar…

Impresionante!! Probablemente relación calidad - precio el mejor Sushi de Madrid. Local pequeño en el cual es mejor reservar. Regentado por una familia japonesa por lo que la comida es totalmente genuina. Todo está muy bueno y perfectamente preparado por las expertas manos del cocinero. El sashimi variado de 5 piezas es un espectáculo incluye atún toro, atún rojo, salmón, pescado blancos. Los niguiris variados son muy buenos y de gran calidad. Indispensable probar los niguiris ahumados con cedro japonés no tienen comparación. Los Temakis de atún o salmón son fantásticos. Postres también muy originales. Muy buen saque. Todo esto con una exquisita atención de todo el personal que forma este gran restaurante. Un 10.

Uno de esos lugares que sorprenden gratamente de principio a fin, tanto en servicio como en decoración y, sobre todo, en calidad de producto. Los precios son elevados, aunque justificables sabiendo la calidad del producto. El atún es de primera, y esto se puede comprobar fácilmente en los nigiris y en el sashimi. El mâitre fue muy agradable y estuvo atento en todo momento, recomendándonos de principio a fin un surtido variado de platos con el que dio en el clavo claramente. Pedimos un tartar, un surtido de sashimi, 6 nigiris, 6 piezas de hosomaki y una ración de tempura para dos, además de un postre. Quedamos muy satisfechos con la rapidez y amabilidad de todo el mundo. El chef Miki sabe lo que hace y se nota que es un auténtico maestro. Recomiendo encarecidamente este local para los amantes de la cocina tradicional japonesa. Un auténtico lujo para los sentidos que hará que pases una experiencia muy agradable. Volvería sin duda alguna.