Gimmi

Une soirée mémorable. Depuis Lecce nous avons marché jusqu’au restaurant 25 min en nous demandant si nous allions au bon endroit car le quartier n’est pas touristique. Une fois arrivés nos doutes ont été immédiatement levés, accueillis par Alessandro le chef de salle qui a pris soin de nous tout le repas avec sa super équipe. Les plats mettent à l’honneur les ingrédients locaux dans des compositions inventives et surprenantes. Tout ce qu’il y a à faire c’est indiquer si on a des allergies et si on préfère que ce soit plus poisson que viande ou un mélange. Puis on se laisse embarquer dans la gastronomie des Pouilles. Les menus sont copieux, la formule à 6 plats est déjà un défi pour les appétits normaux. Le service est soigné, chaleureux et très professionnel (en Français grâce à Alessandro). Le chef est venu faire le tour des tables, humble et attentif à nos retours. Le restaurant fait partie d’un complexe hôtelier qui est en fait un véritable monument historique caché, on nous a fait faire le tour après le repas. Enchanteur. Bref nous avons passé une formidable soirée d’anniversaire en couple, n’hésitez pas et osez sortir du centre historique de la ville pour cette soirée !

Cibo eccellente!!! Preparato e presentato in modo impeccabile!! Menù quattro portate a mano libera dello Chef ma "guidato" secondo le nostre preferenze!! Grazie anche alla grande preparazione del personale di sala sia per il cibo che per il vino !! Ambiente di una bellezza unica che combina un recupero restauro di un convento del 1400 con arredi minimal curati in ogni dettaglio che esaltano ulteriormente il luogo !!! Assolutamente consigliato !!!

A découvrir d'urgence Cet hôtel restaurant situé en dehors du centre de Lecce est un véritable coup de coeur. Nous sommes totalement tombés sous le charme de cet ancien couvent qui a été renové avec raffinement. Nous avons été chaleureusement accueillis par Alessandro qui parle français et qui nous a accompagnés pendant la durée du dîner. Les plats sont excellents et le dîner fut un vrai plaisir culinaire. Nous y avons fêté nos 20 ans de mariage et nous en garderons donc un merveilleux souvenir.

Siamo stati da Gimmi qualche sera fa. Esperienza eccezionale e indimenticabile. Siamo stati colpiti da una location suggestiva, elegante e storica. La cordialità del personale è unica, siamo stati accompagnati durante la cena in ogni minimo dettaglio, avendo anche la possibilità di ascoltare la storia del ristorante raccontata da Alessandro. Abbiamo scelto il menù Solenoide di 4 portate, con l'aggiunta di una amuse bouche e della piccola pasticceria alla fine omaggiate dallo chef. Abbiamo abbinato il tutto a dei vini consigliati dalla sommelier. Il menù e l'abbinamento del vino sono stati eccezionali, non solo una cena, ma una vera e propria esperienza culinaria. Consigliamo assolutamente il ristorante.