Jin Jiang

(Traduit par Google) Très délicieux ! Nous avons commandé les boulettes de soupe (灌汤包), le poisson épicé bouilli (水煮鱼), les haricots verts frits secs (干煸四季豆) et les côtes levées à l'ail (蒜香排骨) et avons adoré chaque plat. Les boulettes avaient une très bonne quantité de soupe, rien ne s'est cassé. Le poisson était du Sichuan authentique (même si la spécialité du restaurant est en fait la cuisine de Shanghai). Les haricots verts étaient très parfumés et avaient même un peu de porc haché. Et les côtes étaient très juteuses et croustillantes. Je le recommande vivement et la meilleure cuisine chinoise de Gand! (Avis d'origine) Very delicious! We ordered the soup dumplings (灌汤包), boiled spicy fish (水煮鱼), dry fried green beans (干煸四季豆) and garlic-fried ribs (蒜香排骨) and loved every dish. The dumplings had a very nice amount of soup, nothing broke. The fish was authentic Sichuan (even though the restaurant’s specialty is actually Shanghai cuisine). The green beans were flavored very nice, and even had a little minced pork. And the ribs were very juicy and crispy. Highly recommend, and the best Chinese cuisine in Ghent!