Ostaria43

Un locale  nel cuore di Maranola , incastonata nei vicoletti del borgo molto caratteristico. Ti accoglie subito all’entrata con un frantoio centenario Locale piccolo ma ben strutturato, dove mangiare prodotti tipici e genuini. La qualità del cibo è superba Si spende il giusto in rapporto alla qualità Gentilezza ,cortesia e simpatia da farti sentire come in un ambiente familiare È stata la prima volta , ma ritorneremo sicuramente

Si va a mangiare all'ostaria 43, locale che merita una recensione a 5 stelle. Si parte comunicando le nostre esigenze alimentari, io intollerante al lattosio e la mia compagna vegetariana. Arrivano due antipasti separati, si vola alto con verdure alla griglia, salumi e formaggi selezionati, coccetto di fagioli e salsiccia. Chiaramente il tutto diviso in base alle esigenze. Si continua, la mia compagna con un tonnarello al pesto di broccoli e pecorino e le si illuminano gli occhi già al primo assaggio. Io opto per la carne, una Cuberoll di Manzo Argentina al BBQ con Broccoletti. Divina... Il tutto annaffiato con dell'ottima birra artigianale non filtrata. Purtroppo eravamo pieni per riuscire a provare altro quindi torneremo sicuramente. Note importanti la cura nella preparazione dei piatti, l'ambiente caratteristico e arredato con gusto. La gentilezza dell' "oste" e del personale.

5 stelle meritate per questa osteria molto caratteristica nel centro storico di Maranola. Il personale è stato molto gentile facendoci accomodare anche senza aver prenotato. Antipasti buonissimi, da segnalare la ricerca del buon sapore in ogni dettaglio, mai assaggiati formaggi così buoni. Stessa cosa per i salumi e le altre portate dell'antipasto. Si spende il giusto in rapporto alla qualità offerta. Appena possibile tornerò per provare altri piatti.

Su in paese, nel piccolo borgo di Maranola di Formia , questo piccolo grande ristorante, lo trovi subito perché la segnaletica ti ci porta facilmente. Il mangiare é squisito, mi sono fatto consigliare dal personale di sala, simpatico e disponibile . Consiglio l'antipasto della casa , abbondante ma delicato nelle pietanze . La salciccia con i broccoli e provolone ha il sapore del posto profumata delicata faresti il bis. Il vino della casa un amabile rosso é la ciliegina sulla torta ... Il caffè é servito con la "napoletana" . ⭐⭐⭐⭐⭐ Locale , struttura di una bellezza esagerata .

In un vecchio frantoio, tutto attorno all'antica macina tavoli imbanditi a richiamare un po' l'atmosfera rurale del passato. Il locale è intimo ed informale, con non molti coperti.... situazione che preferisco perché spesso premia l'attenzione verso il cliente e una maggiore dedizione alla cucina delle pietanze. La scelta della materia prima è buona, la preparazione anche. I contorni proposti vari e sfiziosi. I primi a base di verdurine...particolari e gradevoli. Devo dire che rispetto all'aria informale è una cucina curata. Il servizio cordiale ed il proprietario sempre interessato al piacere del servito. Mossa vincente... caffè nella moka, che già solo l'odore dell'aroma ricorda la chiusura di un buon pranzo domenicale. Rapporto qualità prezzo...ottimo. Consigliato :))