Le Bouchon

Le Bouchon, nous avons gouté le millefeuille de tomates et neufchâtel, la terrine de foies de volailles aux pruneaux, le pavé de saumon aux herbes, le jarret d’agneau, l’entrecôte, l’ile flottante et le moelleux au chocolat, il y a 4 entrées, plats et desserts, tout est bon et bien cuit. Le chef est sympa. La salle est petite donc il vaut mieux réserver, à recommander. La cuisine est d'inspiration normande, menu assez simple sans fioritures ,assiettes aussi assez simples mais dans l'ensemble un assez bon repas, donc pas de grandes découvertes mais correct

Nous avons enfin pu tester le restaurant de l'hôtel du Commerce, "le Bouchon", carte minimaliste, mais d'une grande qualité, cuisine fine et bien présentée, les résidents de l'hôtel n'auront pas à regretter leur présence à la table. Les hôteliers, quant à eux, restent égaux à eux mêmes, agréables, drôles et conviviaux, bref un excellent séjour. Merci