Le Temps Devant Soi

Super accueil, ambiance cosy, tables espacées. Menu entrée plat dessert, entrée plat ou plat dessert, qui change tous les jours. Vous découvrez des plats originaux, qui font la part belle aux épices. L aperitif bio " framboise violette", au top à découvrir.Le tajine veau et abricot ; un régal, le dessert " blanc manger" aux amandes avec coulis de framboise, léger, frais et fondant.vous l avez deviné, je me suis régalée. La restauratrice est adorable et attentive.Idem pour le jeune cuisinier. Proche de la place duguesclin, à 5 mn de marche max. Prêt à partir ensuite vers le quartier" jerzual" au port plus bas pour une jolie balade le long du chemin de halage ou le long des rives du port. Vous passerez une belle journée dans une ville où de nombreuses boutiques sont ouvertes le dimanche, même en hiver.

belle découverte à Dinan dans ce restaurant atypique: n'hésitez pas a reserver auprès de la sympathique Chef ! Les saveurs épicées (et pas ou très peu pimenté) parfument les plats et font voyager vos papilles autour du monde. Une carte courte maison, cuisinée avec patience et passion, gage de qualité: en photo, une VRAIE soupe miso mijotée , une tarte fine provençale, un boeuf rendang, une mousse chocolat incrustée de gingembre. 😋

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant très accueillant à la décoration raffinée tout comme la cuisine de la propriétaire : légumes d'été grillés au pesto et billes de mozzarella. Curry de porc thaï, gingembre, coriandre, lait de coco,... absolument divin. Pour finir crumble d'abricots glace au gingembre. Excellente adresse où tout est fait maison et d'une grande justesse par une cuisinière passionnée et très sympathique.