Taberna Do Trasno

Bonito restaurante en la zona turística de Triana. Nos tocó una mesa redonda aislada donde estuvimos muy cómodos. El servicio muy atento y bastante profesional. La comida con luces y sombras. El pulpo bueno y una ración razonable. El solomillo bueno, bien elaborado, pero era un trozo bastante pequeño y me hubiese gustado un poco más caliente y algo más de guarnición. El teriyaki ibérico de bellota muy rico, bien elaborado y en su punto de cocción, pero también con escasa guarnición. La croca si bien era una ración grande, bien presentada y con guarnición, tenía una zona con nervio y nos aportó poco más que la cantidad. Los baños bien. Se puede aparcar en las proximidades. Buena bodega a precios razonables, que no baratos, y bien servidos. Cinco personas con un entrante, pulpo y cuatro principales, una botella de Louro, una botella de Luis Cañas , una cerveza y tres cafés 201,10 euros. Precio muy razonable teniendo en cuenta el sitio, el servicio y la calidad y presentación de la mayoría de los platos.

Un lugar muy recomendable. La atención es la esperada de un restaurante que tiene un punto de exquisitez, acorde al precio. Para abrir boca compartimos las Migas con Parmentier y huevo, muy ricas aunque un poco escasas para compartir, y el pulpo con Kimchi y Parmentier, que nos gustó mucho. De segundos probamos el Teriyaki de ibérico, estaba muy muy rico aunque me esperaba un toque más de sabor, el Solomillo de vaca, que estaba muy tierno y muy sabroso, y las zamburiñas negras. El punto especial y destacado son los postres, da igual lo que elijas acertarás. La torrija estaba increíble, las fresas con helado de yuzu e infusión de albariño no podéis dejar de probarlas. En resumen, un lugar con un ambiente muy especial, un staff atento y con buenos consejos y unos platos exquisitos.

GENIAL. En una sola palabra, que implica una atención exquisita y una cocina sobresaliente. Os recomiendo encarecidamente reservar y llegar unos minutos antes de la hora de reserva. También os recomiendo encarecidamente que probéis la ensalada César, el teriyaki de ibérico y la tarta de queso. Nosotros pedimos ensalada César y ensalada fresca, migas de pan de maíz (muy ricas también), el teriyaki y el saam de vieira, y de cantidad para 4 salimos muy bien. De precio nos pareció que está genial en relación a la excelente calidad de la comida!

Nos encanto! Fuimos recomendados por un compañero de trabajo desde Asturias, no teníamos reserva pero enseguida miraron si nos podían hacer un hueco. Nos dieron una mesa fabulosa y nos antendieron muy rápido. La comida estaba deliciosa, en especial el teriyaki de ibérico y el hojaldre de arroz con leche. Sin duda volveremos! Pd: no pedimos vino, tomamos una botella de agua y el trato siguió siendo el mismo, la mesa de alado pidio vino tinto con hielo, y también les trataron bien😂

Empecemos por decir, que todo estaba buenisimo, a parte de lo fotografiado, me faltan 2 solomillos y un ceviche( perdi las fotos). Comida increible y servicio muy bueno por parte de todos. Lo unico que no veo normal es que por un trocito de pan te cobren 1,30€ ,la primera cesta que nos trajeron con 5 trozos de pan, fuimos 5 amigos y pedimos una segunda cesta de pan asi que imaginaros. Subo foto de total.