Annelies

Im Vergleich zu eher "gewöhnlicheren" Frühstücks-Cafés ist das Angebot angenehm überschaubar, die Gerichte in sich klar kombiniert, alles im Haus hergestellt und auch sehr nett angerichtet. Vor allem die Optik vermittelt einen gehobeneren Eindruck, der dann nicht 100% gehalten wird. So hatte die hausgemachte Leberwurst leider einen ziemlich strengen und bitteren Nachgeschmack, worüber die an sich schöne Kombination mit Heidelbeerkonfitüre nicht wegtragen konnte. Das Rührei hatte eine schöne Textur. Das Raucharoma des geräucherten Eigelbs, das darüber gerieben wird, könnte weniger dominant sein, stattdessen etwas Salz und Pfeffer gut tun. Das verarbeitete bzw. gereichte Brot ist top! Der Tomatensalat mit fermentierter Tomatenbrühe war sehr lecker und frisch. Ich kann nur diese drei Gerichte beurteilen und würde sagen, dass die seitens der Optik aufgebauten Erwartungen nicht ganz getroffen wurden, es vergleichsweise teuer, aber insgesamt handwerklich gut gemacht und lecker ist.