Chao

Asiatische Küche ist für Vetariere/Veganer meist die beste Option. Es gab viele Tofu/Seitan/Gemüse-Gerichte. Auch bei den Vorspeisen, hier Tapas genannt, standen viele vegane Optionen zur Auswahl. Die Edamame hätten etwas mehr Salz vertragen können und sahen etwas ausgelaugt aus. Die Würzung ließ meines Erachtens generell etwas zu wünschen übrig. Der Seitan schmeckte sehr rauchig und war als solches gut gewürzt, allerdings erinnerte die Form etwas an in Rechtecke geschnittene Mortadella-Wurst. Auf dem Teller sah das irgendwie nicht asiatisch aus. Unser Kellner war unaufdringlich freundlich, aber auch etwas uninteressiert. Die Speisen und Getränke kamen schnell an den Tisch. Insgesamt war ich von der Atmosphäre nicht so sehr begeistert. Die Inneneinrichtung ist zwar vietnamesisch angehaucht, allerdings durch spärliche Innen-Ausstattung emotionslos und durch die enorme Deckenhöhe sehr hallig. Auch von der Temperatur her war es eher zugig wie in einem Bahnhofsrestaurant und lud nicht zum längeren Verweilen ein. Die Gestaltung der Website ließ irgendwie mehr erwarten. Schade eigentlich...

Wir sind zufällig zu Chao gelangt und waren sehr zufrieden mit unserem Essen. Das Restaurant ist leider tatsächlich etwas dunkler, vielleicht kann man da noch etwas machen? Unser Kellner war sehr freundlich und alle Bestellungen kamen fix. Beim nächsten Besuch würde ich etwas aus der großen veganen Auswahl nehmen, das sah auch sehr lecker aus.