Bodhi

Vorsicht bei Glutamatunverträglichkeit! Ich war zwei Mal im Bodhi. Nach dem ersten Besuch dachte ich an eine Magenverstimmung, die nichts mit dem Restaurant zu tun hat. Nach dem zweiten Besuch war es klar - ich musste brechen, hatte Schweißausbrüche und Bauchschmerzen, rasende Kopfschmerzen etc. Ein bei mir klassisches Anzeichen für Mononatriumglutamat. Ich bin selbst Köchin und konnte zwar sofort schmecken, dass die Dunkelbiersauce beim Bodhi-Pfanderl nicht clean (im Sinne von einer fachgerecht zubereiteten Sauce) gekocht wurde, sondern eben getrickst wurde, extremer habe ich jedoch niemals zuvor reagiert. Wer also auf Pulver, das in Wasser eingerührt, mit Dunkelbier gestreckt und dann teuer verkauft wird steht, wird dort definitiv glücklich werden. Ich für meinen Teil halte dieses Gepfusche für eine Körperverletzung und Verarsche am Gast. Es wäre schön, wenn endlich verantwortungsbewusst und korrekt gekocht würde - was eventuell nicht möglich ist, wenn das Team aus Aushilfen und einem Koch besteht, der weder die Liebe zur Kunst, noch das Wissen des Handwerks in sich trägt. Für mich war es der letzte Besuch und ich finde es schade. Das Konzept an sich ist nämlich toll. Der Service war im Übrigen sehr freundlich und bemüht. Trotzdem kann und will ich aufgrund meiner Erfahrungen nicht mehr Sterne geben - dem Service habe ich anhand eines sehr großzügigen Trinkgelds gedankt, das hoffentlich in dessen Tasche geflossen ist.

Dort erhält man sowohl als auch: freundliche und schnelle Ober.Meine Schwestern und ich das Gasthaus passend für sämtlichen Veranstaltungen unerheblich ob mit Freund, Bekannten oder Sippschaft ; ).Probiert jene tolle Kochstube, auf der Speisenkarte ist in der Richtlinie für jeden was dabei. Wir finden die Preise ebenfalls voll Fair.

Leckeres Essen, tolles Team. Auch wenn ich eigentlich kein Veganer bin und nur wegen Freunden hier war - hier komme ich gerne wieder hin. Die Käse-Platte ist genial, die Hauptspeisen-Platte okay. Aus meiner Sicht macht Personal in einem Restaurant den entscheidenden Unterschied. In diesem Fall ganz eindeutig zum positiven.

Ich war heute mit meiner Freundin hier zum Abendessen. Es war wirklich sehr lecker und ich kann es nur empfehlen. Der Service war auf zack und hatte gute Laune bei der Arbeit. Fleischkatzen werden hier von der veganen Küche überrascht werden. Wir sind gut gelaunt und mit vollen Bauch nach Hause gegangen.