D
ที่นี่คือไม่มีอะไรเทียบแล้วครับ สำหรับคนชอบเบเกอรี่ ไม่ว่าคุณจะกินของดีมาแล้วแค่ไหน มาแวะที่นี่ยังไงก็ถูกใจแน่นอน ขออธิบายรายละเอียดแต่ละแบบของ toffee cake ก่อน 1.สูตรคุณยาย คือที่อร่อยมีชื่อเสียงมาดั้งเดิม หอมมันกลิ่นกาแฟ คาราเมล และอัลมอนด์ เนื้อเค้กสีดำชุ่มชื้นที่สุด ทานแล้วถือว่าคุณประสบความสำเร็จในชีวิตอย่างหนึ่ง 2.สูตรน้ำผึ้ง เน้นรสหวานนำของน้ำผึ้ง เนื้อเค้กแห้งลง 1 ระดับเพื่อ คานกำลังความหวาน 3.สูตรแมคคาเดเมีย ถั่วด้านบนเปลี่ยนเป็นแมคคาเดเมีย เพื่อเอาใจเด็ก ๆ ถั่วจะนิ่มกว่าอัลมอนด์ มีกลิ่นเฉพาะ เค้กแห้งลง 1 ระดับ 4.สูตรแป้งใบเตย เนื้อเค้กสีเขียวมีกลิ่นใบเตย ทั้งหมด 4 แบบลองซื้อทานกันได้ นอกจาก toffee cake อันลือลั่น อย่างอื่นที่น่าทานมีอีกเยอะ ที่นิยม เห็นกันบ่อย ๆ เช่น เค้กลูกตาล ขนมปังลูกตาล เค้กฝอยทอง ขนมปังแฟรงค์ไก่น้ำสลัด ขนมปังหน้าพิซซ่า ขนมปังเนยสด ส่วนของแป้งขนมปังไม่ได้ใส่สารเสริม หน้าตาจะไม่ perfect สวยงามแต่เนื้อนุ่มชุ่มชื้น อร่อยมาก ๆ ทุกอย่างนี้ซื้อไปเถอะครับอย่าได้สงสัยลังเลเพราะหมดไวมาก ไปถึงก็หยิบ ๆ ใส่ตะกร้าไว้เลยอย่างละ 4-5 ชิ้น ในร้านกว้างขวาง หยิบของได้สะดวกสบาย ยกเว้นเวลาคนมารุมแย่งของนั่นแหละถึงจะเดินลำบาก บริเวณนอกร้านก็มีโต๊ะไว้บริการนั่งทานได้ วิวดีระดับชาติ บ่อน้ำของมหาวิทยาลัย ต้นไม้เยอะดี มีที่จอดรถพอสมควร จอดได้ 30 นาที มีรถวนเวียนเข้าร้านตลอดเวลา หากขับรถมา คือเข้าทางประตูสวนดุสิต ตรงเข้ามาเลี้ยงขวา ทุกอย่างที่รีวิวนี้เพื่ออุทิศแด่ความอร่อยของ toffee cake ที่ผมได้ทานมาตั้งแต่เด็ก(คนแถวนี้) ผมเกิด 1985 ปีเดียวกับที่ home bakery ก่อตั้ง เรียกว่ารู้จักตั้งแต่จำความได้เลย อร่อยอย่างมากมาแต่ไหนแต่ไร และไม่เปลี่ยนแปลง คงเดิมดั่งหน้าตาความหล่อของผม