Michela Casamassima
Avevo visto su internet questo ristorantino, ci siamo decisi ad entrare, dopo poco dalla cucina è uscita la cuoca e da lì le mie aspettative sono diventate quasi certezze.
Il ragazzo che ci ha servito è stato di una disponibilità inaudita, non è sempre facile servire chi ha allergie ed intolleranze, ma lui ci ha spiegato tutto delle varie pietanze e la cena è stata strepitosa.
Dai carciofi ed ai supplì, dagli gnocchi ed alle fettuccine per arrivare alla salsiccia di norcia ed ai saltimbocca alla romana, tutto eccezionale! QUI SI MANGIA DIVINAMENTE BENE!!!
Un plauso e una standing ovation al personale della cucina, ha delle mani d'oro e al personale di sala, tutti molto cortesi ed educati.
Speriamo di ritornarci!!
Ps: avrei voluto salutare e fare di persona i complimenti al personale della cucina, ma stupidamente mi sono fermata, spero leggano queste poche righe scritte davvero col cuore da un cuoco e da una cameriera del sud! Grazie
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