Lauria Vincenzo
Il Dolce Forno a Curno, Bergamo, è davvero un posto speciale, la loro pizza è il loro punto forte, e posso dire che è veramente buona.
Fortunatamente è sempre calda, essendo fatta al momento in un forno veramente grande visibile anche da dietro il bancone, ed hanno tante opzioni per tutti i gusti, l'impasto è leggero e saporito, e gli ingredienti sono ottimi, è il posto perfetto per uno spuntino a qualsiasi ora, anche se il loro punto forte è dal dopo cena verso le 23.00 a notte fonda, è una manna dal cielo quando si ha voglia di qualcosa di buono, oltre alla pizza sottolineo che è possibile ordinare delle piadine fatte al momento con gli ingredienti che si preferiscono.
È importante non dimenticarsi della zona dolce, da qui presumo il nome “dolce forno”, il locale ha una selezione di dolci ottimi, tra cui brioche e ciambelle dolci alla crema e cioccolato.
Da sottolineare la vicinanza al famoso cinema uci che lo rende un ottimo luogo dove effettuare lo spuntino post film.
In conclusione l’ultimo punto di forza è sicuramente l’ampissimo piazzale dove è possibile sostare sia in macchina e moto ma anche a piedi subito prima dell’entrata del locale, consigliatissimo!
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