Michele Pizzardello
I proprietari Ospiti, di questo luogo, sono indaffarati a farti stare bene. La qualità del servizio e dei cibi è buona, la musica è giusta e porta ad una decenza culturale (in cui ci si ripara dal chiasso idiota di questi tempi, che sono laceri, di buona educazione ); l'igiene è evidente, la clientela è romantica. Si confida come ai bei tempi dimenticati.
Sotto i grandi pioppi si resta umilmente raccolti,circondati di un fresco buono, antico, irripetibile quasi... oramai....non mette in imbarazzo bersi un buon bicchiere in più, oppure consumare un buon servizio di caffetteria.
Le signorine che ci lavorano sono squisite nei modi,perfette nelle regole,carine e preparate.
Molto più che originale, dovrebbe essere inserito nei programmi delle scuole alberghiere come modello da imitare.
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