Arthur Daniel Pop
Finalmente un locale che esorta di essere napoletano e fa realmente una pizza tradizionale napoletana e non la solita sottiletta tipica milanese. Ci sono finito insieme ai compagni di stage per puro caso, è stata una bellissima sorpresa. Pizze pronte in pochissimo tempo e davvero davvero buone. Impasto soffice come una nuvola e facile da digerire, nessun rigonfiamento in pancia o altri scherzetti simili, ingredienti ottimi e ben equilibrati. Persino il calzone che in genere tutti i locali riescono a farlo brucciacchiato, qui è uscito davvero molto bene. C'è proprio dell'arte e della passione in nel cibo che fanno qui. Premetto che non vi erano molto clienti, non so, perciò, se in serate più intense ci sia la stessa cura, suggerisco, perciò, di provare ad andarci anche fuori dai finesettimana. Il personale gentile e premuroso, servizio veloce ed efficiente. L'unica pecca è la postazione. Leggermente fuori mano per me. Un locale simile in centro a una città grande, escludendo Napoli magari dove immagino ci sia un bel po' di concorrenza, posto che riesca a mantenere lo stesso standard qualitativo, avrebbe un enorme successo.
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